Har haft en supermysig söndag. Började med en långpromenad ute i det härliga vädret följt av en mysig frukost framför datorn. Sedan bakade jag mina goda proteinbars och nyttiga kokosbollar (recept kommer). Efter det kom min underbara vän Dan hem till mig på söndagsmys. Vi drack litervis med kaffe från min goda nespressomaskin, käkade mina bakverk och pratade massa strunt i några timmar. 🙂 Love it!

Efter det har vi varit och hälsat på några nära vänner och världens sötaste och minsta lilla bebis. <3 Åh!

Imorgon är det måndag och ny utmaning. Det här blir årets första riktiga utmaning så se till att ladda 😉

Kände verkligen ett stort sug efter protein igår efter träningen, så lagade proteinpannkakor + kvarg med lingonsylt. Så himla gott och enkelt och verkligen en proteinbomb! Precis vad min kropp behövde och den bara slukade allt!

Proteinpannkakor: 125g keso 4%, 1 ägg + 3 äggvitor och 1 näve havregryn. Rör ihop och stek sedan i smör. Servera med sockerfri sylt och kvarg. MUMS!

Haha ser inte så gott ut, men det är det.