God morgon mina hjärtan! Så här såg min frukost ut här om dagen, 2 kg vattenmelon. Vattenmelon har alltid varit en av mina favoritfrukter och är väldigt nyttig, men tyvärr så har jag blivit uppblåst av det tidigare. Kommer ihåg när jag varit på hotellfrukost och avslutat med vattenmelon och sedan sett gravid ut efter. Inte kul och jag har varit så ledsen över det då vattenmelon är både god och nyttig.
Men nu har jag läst på lite mer om matkombinationer och hur det påverkar ex magen och fått reda på att vattenmelon eller egentligen frukt över huvud taget gör sig bäst att äta ensamma. Många utländska youtubers pratar om food combining och jag vet inte om det finns någon vetenskapligt bevis på det här men de senaste månaderna när jag har tänkt på det (ej följt det slaviskt) så har min mage varit lugnare och när jag gör fel kombinationer så känner jag med en gång hur magen blir mer svullen efter måltid än om jag äter ”rätt” kombinationer.
I alla fall så sägs det att vattenmelon är den frukten man absolut ska äta ensam och helst direkt på morgonen. Vattenmelon går väldigt snabbt genom systemet och är det andra saker i vägen så kommer den inte förbi. Ex. om jag äter en hel hotellfrukost innan (som det tar mycket längre för att gå igenom systemet för) och sedan äter vattenmelonen efter så ligger vattenmelonen över den andra maten och kommer ej igenom så snabbt som den vill. Det sägs att vattenmelonen då jäser (rätta mig om jag har fel?) och man blir svullen. Hänger ni med?
Så här om dagen köpte jag hem en ekologisk vattenmelon på 2 kg som jag käkade till frukost och då enbart den. Det gick hur bra som helst och så jag njöt!! Alltså jag älskar vattenmelon! Wohooo. Vet inte om det var tillfälligt att magen bara var i bra skick just den dagen så jag ska testa det igen snart och håller tummarna.
Här kommer lite information om varför vattenmelon är så nyttig:
– Ökar prestationsförmågan och stöder muskeluppbyggnad.
– Bra för hjärta, blodomlopp, blodkärl, och immunförsvaret.
– Enligt forskarna ska sex skivor vattenmelon ge samma effekt som Viagra 😀 Haha.
– Vattenmelon innehåller mycket lykopen anses vara bra för prostata, hjärta och hud. Lykopen kan även mildra de skadliga effekterna av för mycket sol.
– Den innehåller även mycket Kalium och kalium hjälper njurarna att skölja bort salter och minska koncentrationen av urinsyra i blodet. Det gör att risken för njurstenar minskar. Kalium har även en blodtrycksreglerande funktion.
– Vattenmelon innehåller även massa bra vitaminer som hjälper till att stärka immunförsvaret, stabilisera humöret och främja ögonhälsan.
Gillar ni vattenmelon? Har ni känt att ni blir svullen om ni äter det?
