God Morgon älsklingar! Vaknade upp med en härlig träningsvärk här efter gårdagens pass. Bästa känslan haha! 🙂 Skrev igår på instagram att jag tog en smoothie efter träningen och ville att jag skulle lägga ut recept på den och självklart kan jag det. Denna passar perfekt både till frukost, innan träning, efter träning eller som mellis 🙂

//English: Good morning my friends! My body is a bit sore after yesterdays workout and its the best feeling haha 🙂 Wrote on instagram yesterday that I should take a smoothie after workout and you wanted me to share the recipe and offcourse I can do that. This one is perfect for breakfast, before workout, after workout and as a snack 🙂

1 banan // 1 banana 

1/2 mango // 1/2 mango

1 tsk chlorella // 1 tsp chlorella

1 skopa proteinpulver // 1 scoop protein powder

spenat // spinach

Ingefära // ginger

1/2 pressad citron // 1/2 squeezed lemon

vatten// water

–

Gör så här: Mixa allt och toppa med frön, kokos och gojibär.

Proceed like follow: Mix everything and top with seeds, coconut and gojiberries.

Veckans recept presenteras av Elin, Instagram: inspirationalwellness. // This weeks recipe by Elin, Instagram: inspirationalwellness

–

RAW FOOD GOJI AND CASHEW BALLS

2 dl cashewnötter (blötlagda i minst två timmar) // 2 dl cashewnuts (soaked forat least 2 hours)

1 dl mandlar (Blötlagda, helst över natten) // 1 dl almonds (soaked over night)

ca 1 dl gojibär // 1 dl goji berries

1 1/2 msk raw kakao // 1,5 tbsp cacao

1 tsk raw carob // 1 tsp raw carob

6 dadlar // 6 dates

1/2 skopa holistic proteinpulver med smak av choklad // 1 scoop chocolate protein powder

1 msk kallpressad kokosolja // 1 tbsp cold pressed coconut oil

2 msk osötad mandelmjölk // 2 tbsp almod milk

1 dl kokosflingor // 1 dl coconut flakes

–

Gör så här: Börja med att skölja dina blötlagda nötter väl och tillsätt de sedan i din matberedare. Mixa till ett mjöl, tillsätt sedan gojibären. Vill ni behålla gojibären hela eller kanske i något större bitar kan ni istället tillsätta de senare i processen. Tillsätt resterande ingredienser och fortsätt mixa tills det blir en slät smet. Jag valde att behålla några cashewnötter och gojibär till denna delen av processen för att bollarna skulle innehålla större bitar men det är valfritt. Jag tyckte det blev gott, lite mer tuggmotstånd emellanåt. Rulla i kokos och förvara i kyl. Godast kalla enligt mig.

Proceed like follow: Mix the nuts to a flour in a food processor and add the goji berries. Add all the other ingredients and mix until smooth. Roll in coconut flakes and put in the refrigerate for a while before serving.

Denna veckans recept kommer från Emma Instagram: @itsallaboutwellness. // This weeks recipe by Emma Instagram: @itsallaboutwellness.

Ingredienser: // Ingredients:

1 dl kokosflingor // 1 dl coconut flakes

1 dl solroskärnor // 1 dl sunflower seeds 

1 dl pumpakärnor // 1 dl pumpkin seeds

2 dl havregryn // 2 dl oats

2 dl russin // 2 dl raisin

2 ägg (endast vitorna) // 2 egg whites

Nästa gång ska jag även testa att ha i kardemumma! // Next time I will try with cardamom

Gör så här: Mixa alla ingredienser i en matberedare eller med en stavmixer till en kladdig massa. Forma massan till en fyrkant på plåt med bakplåtspapper & kavla ut. Baka i ugnen i ca 15 minuter. Skär kakan i fina bitar när de svalnat något eller gör det innan den går in i ugnen. Ät & njut! 🙂

Proceed like follow: Mix all the ingredients with a hand blender until sticky. Shape into a square on a baking sheet with parchment paper and roll it out. Bake in he oven for about 15 minutes. Let it cool and cut into pieces. Eat and enjoy! 🙂

–

Vill du också vara med i veckans recept, skicka in ditt bidrag till [email protected] (Minimum bildstorlek 1000px) // If you want to participet in this weeks recipe, send your recipe to [email protected]. (Min. picture size 1000px)