MUUUMS säge jag bara! De här kakorna har blivit mina favoriter. Jag gillar inte för söta bakverk så de här är perfekt! (Jag tar 1 tsk honung i). Man behöver ingen ugn till dessa och de tar typ 5 min att slänga ihop. Perekta till kaffet.
//English: I just say yummie! These cookies are my new favorites! Perfect to coffee.
1 dl glutenfria havregryn // 1 dl gluten-free oats
0,25 dl kokosmjölk // 0,25 dl coconut milk
0,25 dl kokosolja // 0,25 dl coconut oil
1/2 tsk vaniljpulver // 1/2 tsp vanilla powder
2 tsk smör // 2 tsp butter
2-4 tsk honung // 2-4 tbsp honey
1 tsk kakao // 1 tsp cacao powder
Lite havssalt // pinch of sea salt
hackad mörk choklad som topping // chopped dark chocolate as topping.
–
Gör så här: Blanda allt förutom mörk choklad, kokosolja och smör i en bunke. Smält sedan smör och kokosolja och häll i bunken och rör runt. Klicka ut önskade stora kakor på en tallrik (jag gjorde 5 st) och toppa med hackad choklad. In i kylen i minst 30 min innan servering.
//Proceed like follow: Mix everything except dark chocolate, coconut oil and butter in a jar. Melt the coconut oil and butter and mix together with the other. Do cookies on a plate (I did 5) and top with dark chocolate. Put in the refrigerator for at least 30 min before serving.