Hej fina Ida. Hoppas du mår super <3 Jag undrar var du köper dom stora sugrören som du har i dina smoothies?….Sen undrar jag en fråga (en väldigt fjantig fråga egentligen) Men är det skadligt att man någon gång råkar äta mat med E-ämnen i?? Jag är nämligen jätte noga med att endast äta ren kost. Köpte hummus för jag ville testa den och såg sedan att det var e202 i. Blev riktigt besviken. Varför måste dom lägga sådant skit i egentligen. Älskar din blogg. Du är bäst!

SVAR: Hej fina du, jag mår toppen! Sugrören kommer från Lagerhaus 🙂 Angående E-ämnen så är det inte något jag rekommenderar att äta men man behöver heller inte vara manisk. Hur vi än äter kommer vi alltid få i oss lite skit och det klarar kroppen av att rensa ut. Jag har ätit så mycket e-ämnen och sötningsmedel i mina dar så du anar inte. Men jag lever fortfarande 😀 Haha. Nej men skämt åt sido. När jag åt mycket e-ämnen och sötningsmedel som ex i proteinpulver så var min hälsa inte alls lika god som nu. Kände mig trött och seg och jag fick mer och mer allergier.

Jag får fortfarande i mig e-ämnen som ex i olika veganska mjölkar mm. och säkert även när jag äter ute vilket jag gör ganska ofta, men jag mår toppen ändå då min kropp fixar den mängden. Kör på 80/20 regeln här också. Äter du 80% bra grejer så pallar kroppen 20% skit 🙂 Man måste också kunna leva, äta borta, gå på restaurang mm. utan att bli för mansik. Äter du till största delen bra mat så kommer din kropp klara av lite skit så slappna av 🙂 Sedan så är många e-ämnen förkortningar på naturliga ingredienser också tror jag. Är inte jätteinsatt i det men någon som läser detta kanske kan mer om vilka e-ämnen som är ok och vilka som man ska akta sig för?

Kramis

En fråga till dig Ida. Jag åt vegetariskt i januari och nu de två senaste veckorna har det blivit 100 % veganskt. Mycket eftersom jag ändå inte tål mjölkprodukter.. Det är bara de att min mage är kaos,den krampar, är orolig och har en massa ljud för sig ? Hur var det för dig när du ändrade till en mer vegansk kost? Hade du också besvär till att börja med? Det är ju iofs väldigt individuellt hur man reagerar,men förutom problem med mage så älskar jag äta veganskt. Ha de fint och glad påsk! //Linda

SVAR: Hej fina du! Gud vad kul att höra och grymt jobbat! Älskar verkligen den veganska kosten och jag har absolut också haft och har forfarande ibland problem med en kaosig mage. MEN jag vet exakt vad det beror på när jag får det och det är för att jag äter saker som jag vet att magen inte gillar men som är så goda att jag skiter i det 😀 Haha. Ex bönor, linser, hummus. Jag bara älskar det men det gör verkligen inte min mage. Det går bra i liten mängd men när det väl går bra så tänker jag alltid att det här är inga problem och äter det i varje måltid flera dagar i rad och det blir kaos. Haha. Så nu ska jag försöka bli bättre på det. Sedan är det en omställning för kroppen att äta så mycket kolhydrater och fibrer som man får i sig och min mage lugnade sig efter någon månad så håll ut. Äter du mycket bönor, kikärtor, linser mm. så testa dra ner på det och se till att lägga dem i blöt innan du kokar dem.

Sedan har jag även börjat lära mig mer om food combining. Såg en video med Freelee the banana girl här om dagen som är väldigt intressant (du kan se den ovan). Tror jag ska köra en vecka efter påsk där jag testar hennes tips. Mycket intressant! Vet sedan tidigare att det bästa är att inte blanda så mycket mat som man (i alla fall jag) gör. Äter jag ex en smoothie på bara banan och dadlar eller en sushi på bara ris, avokado och gurka så för jag absolut inte ont i magen utan känner mig piggare och platt mage. Men gör jag en stor sallad med ex quinoa, sallad, bönor, frön, frukter mm så blir det kaos. Jag är absolut ingen expert på det här med food combining än, så har jag någon läsare som vet mer om ämnet så snälla kom med era bästa tips?!

Kram, Ida

Väldigt ofta när jag ska laga mat så är jag VRÅLHUNGRIG då jag har en tendens till att alltid vänta ut i det sista. Innan jag började äta vegansk mat så hade jag mina snabbmatsrecept som jag kunde utan och innan men nu har jag fått skapa nya. Här kommer ett som går på 2 min att slänga ihop.

Ingredienser:
500g förkokta rödbetor
Spenat
Avokado
Majs
Paprika
Körsbärstomater
Pressad citron
Örtsalt

Gör så här: Skär upp allt och ta så mycket av allt som du önskar. Pressa citron över och toppa med örtsalt. MUMS!