Jag brukar säga att desto mindre olika ingredienser något innehåller, desto bättre. Finncrisp innehåller endast surdeg på råg, vatten jäst och havssalt.

Ett perfekt mellanmål som är både gott, enkelt och nyttigt. Finncrisp innehåller bra och långsamma kolhydrater och för ett komplett mellanmål så bre på lite kokosolja, skivat ägg eller varför inte några skivor av din favoritost, kalkon och paprikastavar. MUMS!

Jag är den mest rastlösa människan ni kan tänka er och därför älskar jag mat som går snabbt att göra (helst under 15 min), är nyttigt, glutenfritt och är gott. Alla de här kriterierna stämmer in på min Zucchiniomelett jag lagade till middag här om dagen så därför tänkte jag dela med mig av receptet…

Lax, rödkål, vitkål, broccoli, cashew, fårost, äpple, rödbeta, morot, gurka, aprikos.