Jag berättade ju i lördags om de glutenfria pepparkakorna jag blev bjuden på i hälsokostbutiken. De var riktigt riktigt goda och ett grymt alternativ till alla er som vill äta glutenfritt. Fick ju med mig receptet hem och ska testa baka det själv i dagarna här.

Här kommer det magiska receptet som kommer från SuperFruit.

 När jag kom hem till mor och far i fredags så fick jag den smoothiemixern jag önskat mig i födelsedagspresent. Har fixat och trixat här i köket och hittat den grymmaste gröna smoothien!

Mixa… 1 ekologisk banan, saft från 1 citron, 1 äpple, 1-2 nävar fryst spenat, 1 cm färsk ingefära, 1dl vatten. Njut!

English: Just made the perfect green smoothie in my new smoothie mixer. Mix 1 organic banana, lemon juice from 1 lemon, 1 apple, ginger, 1-2 handful of spinach, 3/4 cup of water.

 Igår innan jag skulle sätta mig på tåget hem så gick jag in på hälsokostaffären som ligger på centralen för att köpa med mig lite färdkost. Där bjöds det på hembakade, gluten- och mjölkfria pepparkakor som jag självklart var snabb att smaka på 🙂 De var så goda! Frågade om de gick att köpa men då visade det sig att det var tjejen i kassan som hade bakat dem och tagit med sig. SÅ synd tyckte jag och köpte mig en rawfoodbar!

Men den gulliga tjejen gjorde ett helt paket med hennes hembakade pepparkakor och skickade med mig. Hur gulligt var inte det? TACK snälla fina, du gjorde min tågresa väldigt trevlig. Massa kärlek till de 2 trevliga tjejerna i Life butiken på Centralstationen i Stockholm! <3

Fick även med mig receptet hem så nu under julen ska jag testa baka dessa godingar. Kommer självklart dela med mig av receptet så håll utkik.