Dagen innan jag åkte till  Marbella hade jag bråttom till ett möte och ville snabbt få i mig en näringsrik lunch vilket slutade i en grym rödbetssmoothie som jag åt tillsammans med en av mina glutenfria morotsscones. MUMS! Här kommer receptet på smoothien:

English: The other day I had a rush to a meeting and I wnted to quickly get something nutritious for lunch. I did a beet root smoothie and ate it with one of mine gluten free carrot scones. YUMMIE! Here´s the recipe on the smoothie:

1 rödbeta // 1 beet root

1/2 avokado // 1/2 avocado

1 fryst banan // 1 frozen banana

2 skopor Inflamino eller risprotein // 2 scoops Inflamino or Rice protein

1cm ingefära // Ginger

spenat // spinach

1/2 pressad citron // 1/2 squeezed Lemon

2-4mask kokosvatten // 2-4tbsp coconut water

Gör så här: Skala och skär rödbetan i små bitar. Lägg ner alla ingredienser i en mixer och mixa.

Proceed like follow: Peel and cut the beet root into small pieces. Mix everything together until smooth. 

–

ALLA MINA RECEPT SAMLADE

Ladda ner min app Wargpower så får ni alla mina recept samlade i en receptbank som är supersmidig och lätt att använda. För att ladda ner appen skicka ett sms med texten wargpower till 72722 (appen är helt gratis).

Ni måste testa denna Rödbetshummus som jag gjorde här om dagen. SÅ jäkla god och ett perfekt alternativ till dressing/röra/sås om man vill äta gluten och mjölkfritt. Den passar även perfekt att ha på glutenfria brödet eller riskakan.

English: You just have to try my beet root hummus I made a couple of days ago. It´s so tasty and a perfect alternative to dressing/sauce if you want to eat gluten and dairy free. It´s also good to have on your gluten free bread and rice cookie. 

1 kokt rödbeta // 1 boiled beet root

2,5dl kikärtor // 2,5dl chickpeas

1 nypa havssalt // 1 pinch of sea salt

2tsk tahini // 2 tsp tahini

2 tsk pressad citron // 2tsp lemon juice

1tsk äppelcider vinäger // 1tsp apple cider vinegar

1-2 tsk vatten // 1-2 tsk water

1 pressad vitlök // 1 crushed garlic

–

Gör så här: Lägg allt i en bunke och mixa med stavmixer.

Proceed like follow: Put everything in a bowl and mix together with a hand blender.

–

ALLA MINA RECEPT SAMLADE

Ladda ner min app Wargpower så får ni alla mina recept samlade i en receptbank som är supersmidig och lätt att använda. För att ladda ner appen skicka ett sms med texten wargpower till 72722 (appen är helt gratis).

1. Proteinbröd med äpple // 2. Morotshummus // 3. Rödbets smoothie // 4. Pannkakslunch // 5. Rödbetshummus // 6. Morotsscones // English: 1. Proteinbread with apple // 2. Carrot hummus // 3. Beet root smoothie // 4. Pancake lunch // 5. Beet Root hummus // 6. Carrot scones

–

Jag har stått i köket ganska mycket den senaste veckan och ovan ser ni resultatet av lite som jag gjort. Så himla gott och ni måste bara testa… allt! haha. Recepten kommer komma upp på bloggen i veckan men vill man ha dem nu innan så hittar ni dem redan i min app Wargpower. Ladda ner den gratis genom att skicka ett sms med texten wargpower till 72722. Superlätt och där hittar ni alla recept i min receptbank (R i menyn).

English: I´ve been a lot in the kitchen this week and above you can see the results. So tasty an you just have to try… all of it! haha. I will post the recipe in my blog during week but you can already now find the recipes in my app Wargpower. To download my app for free just send an sms with the text wargpower to 72722. You´ll find all my recipes in R in the menu.