Älskar denna veganska pizza toppad med vegansk ost, tahini och avokadoröra. Recept hittar ni här!

–

Hej Ida! Jag är en trogen läsare som tycker du lyckas ha en väldigt hög kvalitet I både blogg och vlogg. Det är intressant att du tar upp detta. Jag har också aktat mig noga för stärkelse. Har dock gjort en notering som kaaan vara fel – för jag tycker du har väldigt vettiga åsikter och bra tänk i stort. Jag undrar om du undviker ”energi-tät” mat? Då tänker jag inte bara på just stärkelse utan mat där man inte behöver äta så mycket för att få i sig mycket energi.

Jag minns att du sagt att du inte tål för mycket fet mat, bönor, gluten och nötter… Allt det där ÄR ju näringstät mat. Äter du någonsin veganskt, glutenfritt bröd bakat med olja? Inte för att du måste göra det för att behålla en god hälsa mödvändigtvis…

SVAR: Hej och tack snälla 🙂 Det senaste året då jag mått bra i min mage har jag reflekterat över hur jag mår efter måltider. Innan har det varit svårt då jag alltid var svullen och hade ont. Nu när jag inte är det så är det mycket lättare att känna efter vad jag mår bra av och vad jag mår mindre bra av. Känner man sig pigg och fylld med energi efter en måltid har man antagligen ätit en måltid innehållande livsmedel som passar just dig. Känner man sig där emot trött, svullen och dåsig i huvudet så har man antagligen fått i sig något som ens kropp inte gillar.

För mig så funkar tyvärr inte för fet mat. Jag blir trött, svullen och vill bara gå och sova. Fett som avokado, frön, kokosolja, kokosmjölk mm. funkar, men om jag får in en sallad som rinner av olja, friterad mat eller annat så blir det inte alls bra utan då vill jag bara gå och lägga mig. När jag är hemma så anpassar jag maten men jag äter även väldigt mycket ute och då blir det svårare. Nu när jag var i Frankrike levde jag på pasta, bröd och veggohamburgare och fransmännen älskar friterat och olivolja så allt var dränkt i olja och självklart åt jag ändå.

Det är inte bara fett jag känner så av utan även av Chili, för mycket lök och vitlök, broccoli, paprika, för stora mängder råa grönsaker, senap, stora mängder nötter, bönor och torkad frukt.

Så mitt svar är att jag har inga förbud och undviker inte energität mat utan det jag gör är att försöker hålla mig till de livsmedel som jag mår bäst av och som ger energi. Det här är olika för alla då vissa känner sig trött av ex för mycket kolhydrater medan jag känner mig trött av för mycket fett. Så bäst är att känna efter själv. Bröd älskar jag och äter jag absolut 🙂

Hoppas du fick svar på din fråga. Kramis

Min frukost på 3 bananer, 2 mangos, gojibär och pumpafrön.

–

Jag har en fråga, men först vill jag bara säga att du är bäst! Du är så bra på att förmedla bra energi och pepp. I alla fall, jag skulle vilja gå upp i vikt lite då det är hälsosammare för mig – men jag vill ju fortfarande vara snygg osv om du förstår vad jag menar. Jag vill gå upp ca 3 kg. Det svåra är att jag vill gärna äta så mycket vegansk som möjligt då jag inte tycker om hur djur behandlas i den industrin. Så Ida, har du några förslag på hur jag ska göra för att gå upp på vegansk kost? Jag tränar ca 3 gr i veckan.

Hur får du i dig det proteinet du behöver när du tränar? Jag är rädd för att man inte får i sig tillräckligt nämligen.

SVAR: Men ååå tack fina du vad glad jag blir! Härligt att du vill äta veganskt, det glädjer mig. Bästa är att äta mycket bra mat och lägga till bra fetter som nötter, frön, avokado, tahini, linfröolja, nötsmör mm.

Sedan som jag sa innan mycket mat! Var inte rädd att äta stora portioner av bra vegansk mat. Gör du det så behöver du inte oroa dig över proteinet, det får du i dig. Det finns protein i nästan allt och äter du tillräckligt mycket så kommer du att få i dig det du behöver. Saker som innehåller bra med protein är ex havregryn, quinoa, frön, nötter, linser, bönor, tofu mm. Så ät på och njut av stora portioner med mat och lägg till fett i varje måltid.

(Alla länkar är Reklamlänkar till min egen webshop Welloteket)

Jag själv mäter inte min mat utan äter bara ofta tills jag blir mätt. Har jag tränat styrketräning så brukar jag addera hampaprotein eller risprotein i mina smoothies. Hampaprotein innehåller ju tex. både protein och bra fetter. Du kan även toppa smoothien med hampafrön, pumpafrön eller chiafrön.

Hoppas att du fick lite tips och njut av din veganska mat. Kramis

(Inlägg i samarbete med Welloteket)

Hej Ida! Försöker att gå ner 5-10 kg, försöker följa en diet ”förbränningsdieten” och dra ner på allt socker. Går oftast rakt ner i diket för mig efter ca 3 diet dagar för jag tänker bara på mat och är ständigt hungrig. Även fast jag är mätt så har jag mina sjuka cravings. Vill bli av med mitt sjuka mathetsande, har du tips på diet/ kosttillskott / annat som skulle kunna hjälpa mig? Antagligen minska sug efter socker.

Sen tänker jag på träning vad borde jag lägga energi på om jag helst bara vill bränna fett? Mest av mitt fett ligger på rumpan/ låren. Men också runt magen. Gäller det att köra styrka även fast man bara vill fettförbränna? Hoppas du har tiden och kan svara. Ha en fortsatt bra dag, älskar verkligen dig och din blogg och Youtube kanal. Uppskattar dina redigeringar och man ser att du verkligen lägger ner tid!

SVAR: Hej fina du och tack snälla vad glad jag blir! Det låter inte som någon hållbar diet och varför den inte funkar mer än 3 dagar + att du blir sötsugen är nog antagligen för att du ligger på ett underskott och inte får i dig den energi/näring du behöver. Sedan kan det vara så att du kanske har ett sockerberoende? Det är bra att utesluta rent socker men se till att äta bra kolhydrater som rotfrukter, grönsaker, gryn, ris, quinoa, linser, bönor mm så din kropp känner sig nöjd. Se även till att få i dig protein och bra fetter som ex. avokado, nötter, frön, kokosolja mm. Försök att satsa på att hitta en kosthållning som du kan hålla resten av livet. Börja kör efter den så kommer din kropp att hitta sin hälsosamma vikt. Det kanske tar längre tid att gå ner i vikt men det kommer vara så värt det för den kommer vara hållbar.

Kosttillskott som hjälper tycker jag är proteinpulver då det ger en mättnadskänsla som håller länge. Du kan välja på:

Vassleprotein – Baserat på mjölk men är 99% laktosfritt. Går att blanda i smoothies eller bara dricka med vatten och mjölk. Finns i olika smaker.
Hampaprotein – Veganskt naturellt protein som passar perfekt att blanda i smoothies eller juice. Innehåller alla essentiella (livsnödvändiga) aminosyror  + 12 icke essentiella.
Risprotein – Veganskt protein som funkar bra att blanda i smoothies, använda i bakning mm. Finns  naturell och chokladsmak. Innehåller även det alla essentiella (livsnödvändiga) aminosyror.

Ett kosttillskott som sägs minska sötsuget är –> Krom. Krom är en mineral som har betydelse för kroppens förbränning och samverkar med insulin. Det är populärt som tillskott för att motverka sötsug.

• Behövs för att hormonet insulin ska fungera optimalt.
• Kan ta bort sötsuget.
• Kan vara till hjälp mot övervikt.

Sedan rekommenderar jag även att ta något grönt som ex. –> Spirulina. Det innehåller så mycket bra och hjälper till att detoxa kroppen.

När det kommer till träningen är det viktigaste bara att du tränar regelbundet och egentligen inte vad du tränar. Men gillar du det så är cirkelträning där du blandar olika styrkeövningar och pulshöjande övningar grymt bra och effektivt. Jag har massa sådana pass på min youtubekanal i kategorin –> Träningsprogram.

Så hoppas du fick lite bra tips. Kramis

(Inlägg i samarbete med Welloteket)