Som jag berättat innan så bor vi på ett All Inclusive hotell här på Kap Verde. Jag kan säga som så att det finns så sjuuukt mycket mat här! Det serveras buffe från morgon till kväll i olika former. Supergod mat! Fisken är helt underbar, känns som den precis är fångad från havet.  Sedan serveras det också olika buffer varje dag så det blir aldrig enformigt och man går definitivt inte hungrig!

Måste också säga att min mage funkar bättre av denna maten och klimatet. Känns som maten här innehåller mer näring och smakar mer.

Färsk frukt, fisk, musslor, kokta grönsaker, färska grönsaker, ostar, ägg i alla former, kyckling, nötter…

Har helt plötsligt från ingen stans fått cravings på Coca Cola Zero. Haha vet inte vart det kom från? Men varje dag vid poolen när det blir varmt så blir jag så himl sugen på det. Härligt att vi har all inclusive så det bara är att gå och hämta 🙂

Dock så får jag hoppas att dessa cravings inte följer med mig till Sverige igen 😀

Vad är D-Vitamin?

D-Vitamin bildas i huden när solen lyser på oss. Man kan också få i sig det genom mat men det är ytterst lite. Är man 15 minuter i stark sol utan solskydd  så har man fått tillräcklig D-vitamin för flera dagar. Många svenskar har D-vitaminbrist pga. vårt klimat och det kan därför vara bra att ta tillskott.

Hälsovinster av D-Vitmanin?

Starkare Ben – Viktigt för skelettet och motverkar benskörhet.

Cancerskydd- Motverkar cancer och det sägs att man får ett längre liv 🙂

Piggare – Motverkar depressioner och man blir piggare och gladare.

Smalare – Studier visar på att personer som har bra värden på D-vitamnin är smalare och har mindre bukfett.

Bättre immunförsvar – Det kan ha viktiga effekter både för infektionsförsvaret och för undvikande av skadlig inflammation.

Så de 2 bästa sätten att få i sig D-vitamin är genom sol och tillskott. Det är svårt att överdosera så har man inte en lång solsemester inplanerad så skulle jag rekommendera att testa ta tillskott under vinterhalvåret. Speciellt om man känner sig trött och orkeslös.

Jag och mina fina vänner på Malta 2012.