Här kommer ett frukosttips från min kusin Victoria…
VICKYS MOROTSKAKEGRÖT
2,5 dl vatten
1 dl havregryn
1 dl riven morot
1/2 mosad banan
1 äggvita
Kryddor: kanel, kardemumma, vaniljpulver.
Riv moroten och mosa bananen. Lägg i allt i en kastrull och koka upp och kläck i en äggvita när det är klart. Låt det puttra i 2-3 min. Rör om i grytan lite då och då.
Servera med keso, mjölk, några mandlar och lite riven morot uppe på.
Har anlänt till Paradiset i Bengtsfors. Här står tiden stilla och det finns inga måsten. Träna, vila, äta, sova, fiska, umgås, promenera, yoga, fika, lösa korsord. Här ska jag stanna och hämta ny energi i en hel vecka. <3
Har lagt upp bilder på jordgubbar och grädde flera gånger på istagram och fått kommentarer som frågar om jag verkligen äter grädde? Är inte det onyttigt?
JAG ÄLSKAR GRÄDDE och äter det mer än gärna i lagom mängd om den är naturell! Jag har gärna grädde i kaffet och använder hellre helfet mjölk till gröten än lättmjölk. Som jag sagt innan så är det socker/kolhydrater jag försöker undvika så mycket som möjligt inte naturellt fett! Försöker också att inte äta för mycket av alla sötningsmedel då det också kan påverka blodsocker och magens välmående.
Så svaret på er fråga, JA jag äter grädde ð
