VEGANSK TACOFÄRS – RECEPT

♥ Inlägget innehåller reklamlänkar till min webshop Welloteket ♥

God morgon vänner! Vi har haft några riktigt härliga Tacokvällar i husbilen. När vi var på campingen på Gotland så hade de ingen vegansk färs att köpa så jag fick vara lite kreativ och skapa min egna veganska färs med linser. Den blev faktiskt riktigt god och receptet hittar ni nedan.

Hade plockat med mig våra nya veganska tacochips i 3 olika samaker. Jag säger bara MUMS! Så sjukt goda alla 3. Först var min favorit blå majs, men nu är det nog Kale & spinach. Sååå goda, kan inte få nog!

Ni kan hitta dem här –> TACOCHIPS

VEGANSK TACOFÄRS
1 paket ekologiska förkokta linser
4-5 rivna morötter
0,75 paket krossade tomater
en skvätt tamaris
tacokrydda efter smak (tror vi körde ca 1/2 paket)
1/2 gul lök

GÖR SÅ HÄR: Fräs löken någon min i stekpannan och lägg sedan ner morötterna i några minuter. Häll sedan ner linserna, tamaris, krossade tomater och önskad mängd tacokrydda. Låt koka ihop i några minuter. Servera med tacochips, sallad, majs, gurka, tomat och avokado.

GÖTEBORG

God morgon vänner! Först vill jag bara prata lite om de här tapeterna som var på vårt hotell Bellora i Göteborg. Jag blev helt kär i dem. Tyvärr så ger inte bilderna riktigt samma krispiga blåa färg som det var i verkligheten men det var så fint! Är det här kanske en ny kandidat till mitt kontor sedan när jag tröttnat på flamingotapeten?

Men i alla fall var vi i Göteborg i 2 hela dagar och hade det så himla mysigt! Vi gick och åt lunch på vårt favoritställe Open New Doors. Där åt jag deras hembakade glutenfria bröd med egengjord pesto, avokado, grönsaker och en sallad med tahinidressing. MUMS vad god den var!

Efter det tog vi oss en promenad till Liseberg där vi hade en faktisk kväll! Vädret var så himla fint och väldigt kul att träffa så många av er ♥

Vårt fokus var inte att åka massa attraktioner utan att gå på dansbanan. haha. Både jag och Alex älskar bugg och vi försöker lära oss genom att kolla på andra och härma. Vi stod och dansade i 1,5 timme innan vi blev så hungriga att vi fick sluta!

Först hade jag tänkt att vi skulle äta innan vi gick till Liseberg då matutbudet brukar vara så dåligt. Googlade då på veganska restauranger Göteborg och fick upp att Liseberg nu har en helt vegetarisk buffé på en restaurang som heter Green Room. Vi gick dit och fick då reda på att all mat var vegansk och inte vegetarisk. De får inte säga att den är vegansk då de delar kök med en annan restaurang som ej är vegansk. Men jag säger bara WOW vilken bra mat! Vi höll på att gå dit dagen efter och betala inträde till Liseberg bara för att få äta på buffén. Haha.

När klockan var lite efter 21 så skulle vi åka Jukeboxen och vi sitter redo när jag hör en bekant röst ropa mitt namn. Då är det min moster och mina kusiner från Stockholm som står där och ropar. Hade ingen aning om att de var där så det blev verkligen en rolig överraskning. Lite kul för Alex också att hänga med några som vågar åka farliga grejer. Själv hatar jag att åka karuseller och håller mig helst bara till Jukeboxen och slänggungorna eller saker som snurrar.

Vi var nog sist att lämna Liseberg 23.10. Så galet underbar kväll så ville inte att den kulle ta slut! Det var nog en av de bästa under hela husbilsturnén!

HÅRVÅRD UNDER SOMMAREN

(Inlägget innehåller reklam för min webshop Welloteket)

❥❥❥ Ni hittar kokosolja på tub (här!)

Hur gör du med hårvård nu på sommaren? Alltså rakar du benen varje dag osv?

SVAR: Ja du jag har ingen riktig rutin men jag rakar absolut inte varje dag. Rakar mig ca 1-2 gånger i veckan. Mitt hår är väldigt tunt och ljust på benen. Den enda produkten jag har med mig för kroppen är kokosolja på tub. Så himla bra. Använder den till att ta bort sminket, hårinpackning, rakaning, ansiktskräm och kroppskräm. Haha. Finns inget som är så användbart som kokosolja och PERFEKT nu när vi tagit in den i tub. ÄLSKAR och kan varmt rekommendera den till alla er som älskar kokosolja lika mycket som mig. Skönt att slippa allt kladd som glasburkarna ger när man reser.

Mitt vanliga hår tvättar jag ca 2 gånger i veckan och då försöker jag göra inpackning med kokosolja kvällen innan. Det gör verkligen magi för mitt hår som kan bli väldigt torrt av sol och bad.

bloglovin

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!