GLUTENFRIA FIKON SCONES

Eftersom jag inte äter gluten och är allergisk mot jäst så är det inte ofta jag äter bröd. Men igår lekte jag lite i köket och bakade glutenfria fikonscones utan alla grejer som jag är allergisk mot. De blev supergoda och här kommer receptet…

Ingredienser: 1 dl kokosmjöl, 1,5 dl havremjöl, 1-2msk ONE BAKE – LÄNK, 1 krm pepparkakskrydda, 2 hackade torkade fikon, 1krm vaniljpulver, 2 ägg, 1dl havremjölk, Chiafrön att ha på toppen.

Gör så här: Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla ingredienser i en bunke. Jag klickade ner smeten i 6st muffinformar och strödde chiafrön på toppen. In i ugnen i 27-30 min.

Jag njöt av mina med en stor klick ekologisk kokosolja – LÄNK på och några skivor kalkon och skivad gurka. MUMS!

DETOXFÖRMIDDAG

God dagens vänner! Idag har jag kört en liten detoxförmiddag. Började med fasta fram till lunch och intog endast en drink på citron, kokosvatten, L-glutamin (läker tarmen) och varmt vatten. Nu till lunch blev det en rawfoodwrap med rispapper runt istället för bröd och en grön juice. Känner hur min mage och kropp tackar mig.

1. Galet hur kallt det blivit i Sverige på bara en vecka och min kropp har inte vant sig med kylan så går runt och fryser hela tiden. Har därför lagat mig en kopp detoxte som jag står och värmer mig med. // 2. Rawfoodwrap med grönsaksjuice.

AVSTRESSANDE BEHANDLING

 Har stressat väldigt mycket den senaste tiden och det absolut bästa botet mot det och något som får mig att stressa ner är Zonterapi hos Jeanette på Syakuten. Bokade en tid förra veckan och har räknat ner dagarna tills det var dags igår. Under drygt 1 timme får man massage/behandling på fötter och underben. Så skönt är det och efteråt känner man sig så lugn och harmonisk.

Är man intresserad så kan jag varmt rekommendera Jeanette på Syakuten – LÄNK som ni hittar i Vasastan vid Rådmansgatans t-bana. För att boka tid kan ni antingen ringa 08 – 612 79 20 eller maila [email protected].

bloglovin

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!