Okategoriserade

BURN AND BRUNCH

IMG_1055.JPGIMG_1053.JPGIMG_1052.JPGIMG_1050.JPGIMG_9600.JPGIMG_9602.JPG

Att starta dagen med ett yogapass för att sedan äta en stor brunch kan nog vara det bästa jag vet! Det gjorde jag för någon vecka sedan och då bjöd jag även in några vänner på en brunch i samarbete med #alpro. Helt magiskt var det och jag serverade smoothies (där man fick göra sin egna smoothie), mitt magiska bananbröd, soyghurt med musli och massa annat gott!

Här kommer recept på smoothien jag gjorde:
• 1 banan
• 1-2dl mango
• 1-2dl hallon
• stor näve spenat
• 2dl Alpro Kokos-mandeldryck

Sedan toppade jag den med pumpafrön och gojibär. MAGISK!

Vill ni ha fler grymma smoothierecept så hittar ni det –> HÄR!

Vegansk linsgryta – Recept

vegansk-linsgryta

Min absoluta favoriträtt jut nu är min magiska vegetariska linsgryta med sötpotatis. Skulle seriöst kunna äta den till lunch och middag varje dag! Så lätt att laga, näringsrik och god! Tycker dessutom att det är så gott att äta varmt nu när det är så kallt ute. Den är även väldigt billig att göra och receptet nedan räcker till 2 portioner.

Ingredienser:
• 1 paket krossade tomater
• 1 dl röda linser (torra)
• 5-6 dl vatten
• 1/2 hackad gul lök
• 1 sötpotatis
• 1 grönsaksbuljontärning
• 1/2 pressad citron
• havssalt, peppar, färsk basilika

Gör så här: Hacka och fräs löken i en kastrull i smör eller olja i någon min. Rillsätt allt annat och koka i ca. 20 min under omrörning. Jag brukar servera med bovetekex. MUMS!

metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!