Ida Warg

Granola, kikärtor, bovete, quinoa, cashew och chiapudding. // Granola, chickpeas, buckwheat, quinoa and cashews.

Alltså nu är det så mycket på blötläggning här hemma. Varför blötlägger jag min mat? Jo för att vissa livsmedel som tex. nötter, frön, bönor, quinoa mm innehåller ett protein som heter lektin som kan vara svårt för kroppen att bryta ner. Genom att blötlägga så tar man bort denna och kroppen kan lättare ta upp näring från maten. Jag märker stor skillnad då jag får jätte ont i magen av att äta nötter som inte blötlagts. Får ni ont i magen av för mycket nötter? I så fall testa att lägga dem i blöt över natten och sedan torka dem på svag värme. Jag torkar mina på 30-40 grader i ugnen och det tar ca 8 timmar. Höjer man värmen tar man bort bra näringsämnen.

English: I am soaking a lot of stuff righ now. Why am I soaking my food? Well some food such as nuts, chickpea, quinoa, seeds and beans contains a protein called lectin which can be difficult for the body to break down. By soaking you remove the lecture and your body can more easily absorb nutrients from food. I notice a big difference. Do you get stomach ache from to much nuts? If you do, try to soak your nuts over night and then dry them on low heat in the oven. 

God Morgon mina fina vänner! Vaknade upp dödshungrig 6.54 idag så bara att kliva upp, laga frukost och börja denna morgonen. Lika bra då jag har så sjukt mycket att göra innan jag åker till Marbella på måndag. Jag har också träningsvärk i typ hela kroppen! Mina ben och rumpa är helt förstörd efter veckans benträning och squat routine och igår körde jag slut på ryggen. Jag älskar verkligen att träna fredagskvällar och speciellt tillsammans med någon. Känns väldigt festligt tycker jag då man alltid har en speciell känsla i kroppen under fredagar. Nedan ser ni passet jag körde.

English: Good morning my friends! Woke up hungry 6.54 today, so it was just to get up and cook breakfast and to start the day.But it was just good because I have so much to do before I go to Marbella on monday. My whole body is so sore after this weeks leg session and squat routine and yesterday I killed my back to. Haha. Love to work out on friday evening and specially together with someone. Below you can see the workout I did.

Gårdagens träning: // Yesterdays workout:

10 min warm-up crosstrainer

6 squat 20kg X 2

6 squat 45kg X 6

2 pull ups X 10

Superset: 15 Back raises + 12 hanging row X 3

Superset: 10 rotation cable cross + 10 one arm lat pull down cable cross X 3

10 lat pull down supinated grip X 3

Dagens lunch:  hanskalade räkor, blomkålsris, cashewmarinerad zucchini, rödbeta, grönkålssallad, avokadokräm, gulbeta, groddar och humus. // Todays lunch: Shrimps, cauliflower rice, cashew-zucchini, beet root, kale salad, avocado cream, yellow beets, sprouts, hummus.

–

Nu kommer en riktigt rolig nyhet som jag äntligen får berätta för er. Jag har börjat samarbeta med en nystartat matställe som heter RAW-sallad här i Stockholm. Som ni vet så är mat en punkt där jag är väldigt kräsen och jag vill att den mat jag äter ska hålla hög kvalité och vara ekologisk. RAW-sallad har samma tänk kring kost som mig och all deras mat är ekologisk och största delen av maten är helt RAW. Men det finns protein som räkor, kyckling, lax att addera + quionoa, råris mm om man inte vill gå all in på RAW. Det finns även glutenfria wraps, goda juicer och smoothies och raw-bollar.

Denna månaden får jag chans att ge er läsare 10% rabatt på all mat. Det enda ni behöver göra är att ange koden ”wargpower” i kassan. Smaklig måltid! 🙂

English: I just started a collaboration with a new restaurant here in Stockholm called RAW-salad. As you know I am very picky with food and I want to eat organic food with good quality. RAW-salad have the same mindset about food as I have and their food is 100% organic and the most of it is raw. But you can choose to add protein like shrimps, chicken, salmon + quionoa brown rice etc. if you don´t want to go 100% raw. You can also find gluten-free wraps, freshly squeezed juice and smoothie. If you enter the code ”wargpower” you´ll get 10% discount on all food. Bon appetite! 🙂