Kan ni ibland få ont i magen av att äta nötter? Det är inte så konstigt då de är väldigt svårsmälta och innehåller giftiga ämnen. Men det här är något man enkelt kan göra något åt. Genom att blötlägga sina nötter och mandlar tar man bort de giftiga ämnena och kroppen får enklare att ta emot näringsämnena och bryta ner dem.
Jag lägger mina nötter i en burk med vatten och havssalt och stoppar in dem i kylen över natten. Efter det så lägger jag dem på en plåt i ugnen och torkar dem på ca 45 grader. Har man inte tid att vänta 8 timmar på att nötterna ska torka så kan man öka värmen lite, men man ska då vara medveten om att man tar bort vissa bra näringsämnen i nötterna. I alla fall så funkar dessa aktiverade nötter så mycket bättre för min mage så har ni haft problem så testa det här 🙂
Var också noga med att välja ekologiska nötter och mandlar. Kan vara svårt att hitta i butik så därför beställer jag mina Cashews HÄR.
