Igår käkade jag en magisk sallad efter min Pole träning. Jag är en liten latis och även galet rastlös så jag lagar nästan aldrig något som tar över 10 minuter. Så för er som är lika dana är det här bloggen klockren för er 😀

Här kommer receptet på min goda laxsallad: 130g gravad lax skuren i bitar, babyspenat, gul paprika, 1 liten riven rödbeta, gurka, 1/2 avokado, laktosfri get och fårost. Pressa sedan 1/2 citron över och krydda med örtsalt. YUMMIE!

English: After training yesterday I ate a wonderful salmon salad and here´s the recipe: 

130g marinated salmon cut into pieces, baby spinach, yellow bell pepper, 1 small grated beetroot, cucumber, 1/2 avocado, lactose-free goat and sheep cheese. Then press 1/2 lemon over and season with herb salt. YUMMIE!