Började morgonen med lite härlig yoga på bryggan med kusinen. Är så stel i kroppen efter all löpning utan stretch den senaste tiden så yoga var väldigt välbehövligt 🙂
FRUKOSTTIPS
8 juli, 2012
Här kommer ett frukosttips från min kusin Victoria…
VICKYS MOROTSKAKEGRÖT
2,5 dl vatten
1 dl havregryn
1 dl riven morot
1/2 mosad banan
1 äggvita
Kryddor: kanel, kardemumma, vaniljpulver.
Riv moroten och mosa bananen. Lägg i allt i en kastrull och koka upp och kläck i en äggvita när det är klart. Låt det puttra i 2-3 min. Rör om i grytan lite då och då.
Servera med keso, mjölk, några mandlar och lite riven morot uppe på.
DAGS ATT FYLLA PÅ NY ENERGI
7 juli, 2012
Har anlänt till Paradiset i Bengtsfors. Här står tiden stilla och det finns inga måsten. Träna, vila, äta, sova, fiska, umgås, promenera, yoga, fika, lösa korsord. Här ska jag stanna och hämta ny energi i en hel vecka. <3
