Alltså jag älskar Whole foods! Det är en gigantisk ekologisk mataffär som finns i USA. Allt i affären är ekologiskt och de har en stor salladsbar + en stor matdisk där man kan plocka ihop sin egen ekologiska matskål. Varför finns inte en sådan affär i Sverige? Det finns ju några små ekologiska men där är priserna skyhöga. Kan inte någon snälla öppna en sådan här affär i Sverige?! Tror det skulle gå riktigt bra 🙂

I alla fall så plockade jag ihop en låda med ugnsbakad sötpotatis, råris, spenat, grönkål, fårost och grillad lax med pressad citron öven. MUMS!

//English: I love Whole Foods! Its a giant organic supermarket here in US. Everything in the store is organic and they have a big saladbar + a lot of warm food so you can pick your own chois of bowl with food. Why cant you find a store like this in Sweden?! Anyway I ate a bowl with ovenbaked sweet potato, brown rice, spinach, kale, feta cheese and grilled salmon with squeezed lemon. YUMMIE!