Hej Ida! Undrar egentligen lite om varför det inte är bra med gluten? Känns som att det blivit lite av en “trend” och folk utesluter det hit och dit utan att kanske veta varför. Så jag undrar, varför är inte gluten bra egentligen? Hur påverkar det kroppen? Förutom att många anser sig “må bättre” när de utesluter gluten då. Vitt mjöl är ju inte bra men det är ju inte samma sak som gluten. För gluten finns ju i fullkorn, bulgur osv också, men som ändå känns som ett bra och hälsosamt alternativ. Jag har inte riktigt förstått i alla fall så om du vill svara hade det uppskattats så mycket! Kram

SVAR: Hej och tack för din kommentar och en bra fråga! Jag var på en kostutbildning för något år sedan där läraren sa: ”Det finns 2 alternativ… de som redan är överkänsliga mot gluten och de som kommer att bli”. Nu vet inte jag om det stämmer men jag tror han kan ha en poäng där och jag tror det hela handlar om den mängd gluten vi människor får i oss. Dels är det sämre kvalité på spannmålet vi äter idag och dels så tillsätter många företag mer gluten i brödet eftersom det gör brödet godare och fluffigare. Vi svenskar äter enormt mycket bröd, pasta mm. och om man tänker efter så är det många som äter gluten i varje måltid ex. Flingor till frukost, pasta till lunch, smörgås till mellis och bulgur till middag. I och med den här överdoseringen och att gluten kan skada tarmluddet så tror jag många bygger upp en överkänslighet och en inflammation i tarmen. För när tarmen skadas så blir näringsupptaget sämre och man kan bygga på fler och fler överkänsligheter, läckande tarm, IBS och andra hemska sjukdomar.

MEN som sagt så tror jag att det handlar om en överdosering precis som med mjölken som vi här i Sverige är riktigt duktiga på att överdosera. Är man inte så känslig mot gluten och äter någon macka i veckan så är jag ganska säker på att det inte är någon fara. Jag tex. är inte allergisk mot mjölk men när jag äter för mycket utav den så kan jag få ont i magen, känna mig trött mm. Men äter jag en liten mängd några gånger i veckan så går det hur bra som helst. Så mitt råd till dig är att äta gluten i måttliga mängder (om du inte är överkänlsig) och blanda in andra livsmedel som ris, potatis, rotfrukter, frukter, grönsaker så du inte äter gluten varje dag. Att variera maten är alltid bäst!

Hoppas du fick svar! Kram, Ida

//English: Question/answer in swedish.

Hej mina vänner! Jag blir så glad över alla fantastiska människor jag möter i mitt liv. Man blir extra glad när man möter en människa som bara utstrålar glädje och positiv energi! Första gången jag mötte Josefine över en fika så kände jag exakt så då denna härliga tjej bara strålade! Är så glad att jag fått chans att lära känna henne och förutom att hon är en fantastisk människa så är hon även den bästa yogalärare jag testat. Hennes klasser är magiska och jag är så glad att hon ska med till Thailand och hålla yoga på min träningsresa. (Läs mer om vår träningsresa HÄR) Ni som ska med kommer älska henne! 🙂

För er som inte har chans att träffa Josefine kommer här en inspirerande intervju med henne där jag ställt de frågor jag oftast får angående yoga. Ni kan även hitta henne på instagram @yogajos. N´joy!

–

1. När och varför började du yoga?

Hmmm… jag tar det från början. Under min uppväxt stämde epitetet ”duktig flicka” väl in på mig – gick på EG, körde Handels-racet och jobbade som strategisk konsult. Jag gjorde med andra ord sjukt mycket duktiga grejer – hela mitt liv kretsade kring prestation och att nå något framtida mål. Jag var ständigt på språng – levde inte alls i nuet. Det gick bra. Men när jag under mina sista år på Handels stack iväg på en resa och råkade komma i kontakt med yogan och meditationen på Koh Tao i Thailand (där Ida och jag snart kör vår resa!) så fick jag en helt ny definition av hur härligt livet faktiskt kan vara. Även om jag då inte fattade någonting av bandhas, andning genom näsan, sitta tyst å stirra in i en vägg och alla skumma positioner så kände jag att det fanns något nästan magiskt i praktiken. Framförallt häpnades jag över yogisarna runt omkring mig i det där studion i Thailands djungeln – de hade liksom något skimmer över sig. En ny typ av djup ögonkontakt och leenden som lös av kärlek. Det där ville jag också ha. Efter den dagen har jag yogat och mediterat varje dag.

2. Hur ofta yogar du?

Varje dag annars blir jag lite galen. En bra morgon börjar jag med ca 2 timmars fysisk yoga och därefter 1 timmes vila och meditation. Den går inte alltid men oftast ser jag till att ge mig själv denna lyxen, hehe. Gäller att gå upp tidigt för att få ihop det.

3. Vad betyder yoga för dig?

Genom yogan möter jag mig själv både fysisk och mentalt. Jag lär känna min kropp och har även genom yogan börjat uppskatta den som den är, släppa lite på hur den ser ut på utsidan och istället fokusera på hur bra den fungerar och allt häftigt jag kan känna i den. Stunderna på yogamattan är också en mentalpaus för mig – en slags meditation i rörelse där jag grundar mig själv och är närvarande i stunden. Yogan ger mig helt enkelt balans både i kropp och sinne.

4. Hur ser dina yogaklasser ut?

Jag inleder nästan alltid klasserna med något som heter ”Shaking”, man står rakt upp och ner och skakar kroppen till musik. Det är ett sätt att värma upp kroppen från insidan, börja få bort spänningar men också att landa i nuet (släppa alla tankar på jobb och sånt). Därefter låter jag studenterna röra sig lite fritt till musik, känna in sin kropp hur den är för stunden. Var det finns spänningar, skador etc. Jag kallar det för ”lektid”. Allt detta göra med ögonbindel eller stängda ögon.

Sen kopplar vi på yogaandningen (genom näsan där vi använder vår fulla lungkapacitet) och börjar synkronisera andetaget till rörelserna. Vi gör solhälsningar, stående positioner, balans positioner etc. Efter ca 60 minuter börjar vi komma ner mot golvet där vi gör lite magövningar, bakåtböjningar och kanske vänder oss uppochner. Tillsist är det dags för ”Savasana” – den långa magiska avslappningen på rygg.

5. Är yoga för alla?

JA!!!

6. Måste man vara vig när innan man börjar?

Absolut inte. Det är ett påstående jag får från människor hela tiden ”jag är för stel för att yoga” – är inte det en väldigt bra anledning att göra yoga då? 😉 Och yoga handlar ju dessutom absolut inte bara om de fysiska positionerna, i grunden är yogan en mentalpraktik. Positionerna är ett sätt att landa i sin kropp och på så vis i nuet, det spelar alltså ingen roll vilken position man gör och hur djupt man kan gå i dem utan dessa anpassas helt till varje kropps förutsättningar. Men sen kan det ju såklart vara härligt när kroppen börjar öppnas upp och man blir vigare. Kanske kan det vara så att en vig kropp också ger ett öppet sinne, det tror jag 😉

7. Varför ska man yoga?

Enligt mig är yogan suverän av två olika men också relaterade anledningar – kroppslig och mental. Yogan hjälper till att öppna upp kroppen, läker skador, gör att man känner mer i sin kropp, accepterar sin kropp och så vidare. Samtidigt gör den också att man blir mentalt stark, kommer i kontakt med sina känslor, känner balans i livet. Bästa kombon helt enkelt!

8. Har du några tips för en nybörjare? Hur börjar man? Vilken yogaform är bäst?

Häng med på ett retreat med Yogiakademin, vi kör Biarritz, Big Sur och Santa teresa nu i höst och vinter. Jag har märkt att det är när man åker iväg och lämnar alla måste hemma som det verkligen går att komma djupt i yogan och förstå dess helhet. En yogaresa ger ju förutsättningar för just det – en vecka med fokus på sig själv och sin inre resa. Men självfallet kan en timmes yoga på en studio också vara ett sätt att smygstarta lite men för att verkligen börja uppskatta yogan räcker det tyvärr inte att bara ta en klass – tålamod är A och O.

Jag kan bli ledsen ibland när jag hör folk som provat en yogaklass på gymmet och säger att det inte är för dem – det finns så många olika yogaformer och lärare så jag tror att det kan finns något som passar för alla. Vissa gym yogaklassen verkar också mest fokusera på den fysiska delen av yogan, det blir nästan någon form av gymnastik där det bara handlar om hur positionen en ser ut från utsidan istället för hur den känns på insidan och hur närvarande man är då man gör dem. Det kan leda till prestationsångest istället för acceptans och balans i livet.

MSM – HÄR!

–

God morgon mina älsklingar! Igår spenderade jag kvällen med att läsa massa artiklar om MSM som är organsikt svavel. Holistic har precis fått in denna superprodukt och jag har verkligen längtat! Jag testade den för några år sedan när jag var i USA och kommer ihåg att min mage blev så bra. Efter det har jag helt glömt bort den, men nu jäklar tar jag den varje dag.

Förr så fanns svavel naturligt i maten som bla i mjölk och spannmål men nu för tiden är nästan allt borta. Så är det ju tyvärr med all mat och det är därför det är viktigt att äta ekologiskt och det kan vara bra att ta tillskott av vitaminer och mineraler. Jag kommer ta detta MSM varje dag nu framöver och se om det blir bättre.

När jag har läst runt så står det att MSM ska vara väldigt… bra för lederna, hår och naglar ska bli starkare, huden mjukare, har god effekt på allergier och astma, motverkar reumatism och förstoppning, man blir piggare, bättre immunförsvar, reducerar värk i kroppen, är avgiftande och massa annat bra. När jag har googlat runt så har jag läst galet många mirakelhistorier om folk som blivit friska från svåra sjukdomar, blivit av med allergier, läkt skador mm. Har ingen aning om det är sant eller inte men ska bli kul att testa och se om jag märker någon skillnad.

När man börjar ta det så bör man vara försiktig med dosen då den är väldigt avgiftande och symtomen man har kan bli värre men det står att man ska börja med 1 kryddmått och sedan öka tills man känner effekt. Alltså jag kan berätta så mycket om vad jag läst men bättre att ni läser själva. HÄR och HÄR har ni två lite enklare artiklar och vill ni ha ännu mer så googla.

Någon av er som testat MSM och märker ni någon skillnad?

//English: A post about MSM. Use google translate for this one <3