Finns det något bättre än pannkakslunch/middag/brunch? Nej jag tror inte det. För ett tag sedan bjöd jag hem min fina vän Celina på en riktigt lyxig pannkakslunch. Så enkelt och så jäkla gott! Här kommer receptet: // English: Is there anything better then pancake lunch/dinner/brunch? A while ago I invited my friend Celina for a banana pancake lunch. So easy to made and so tasty! Here´s the recipe:

Bananpannkaka 1 portion: // Banana pancake 1 portion:

1 banan // 1 banana

2 ägg // 2 eggs

Kokosolja till stekning // Coconut oil for frying

Havssalt // Sea salt

Gör så här: Mosa bananen och blanda ner äggen med en gaffel. Stek i kokosolja och krydda med lite havssalt. Servera med en buffé av… färska blåbär, honung, kokosflingor, jordnötssmör, mullbär, gojibär, sockerfri sylt, kanel och turkisk yoghurt. // Proceed like follow: Mash the banana and add the eggs and mix with a fork. Fry in coconut oil and season with sea salt. Serve with a buffet of… fresh blueberries, honey, coconut flakes, peanut butter, mulberries, goji berries, sugar free marmalade, cinnamon and a full fat yoghurt.

–

ALLA MINA RECEPT SAMLADE

Ladda ner min app Wargpower så får ni alla mina recept samlade i en receptbank som är supersmidig och lätt att använda. För att ladda ner appen skicka ett sms med texten wargpower till 72722 (appen är helt gratis). // Download my app Wargpower for free by sending an sms with the text wargpower to 72722. There you´ll find all my recipes together.

Hej bästa Ida!

Har du några tips på vad man kan byta ut chipsen och lördagsgodiset mot när suger sätter in?
Uppskattat så många förslag som möjligt så man kan variera! 
Tack för en grym blogg!

SVAR: Hej fina du det har jag absolut. Här kommer mina favoriter…

English: Here´s my best tips of healthy sweets…

– Nyttiga chokladbollar // <– Healthy chocolate balls

– Rawfood tårta // <– Raw food cake

– Nyttig banan och choklad glass // <– Healthy banana and chocolate ice cream

– Ischokladhjärtan med cashew // <– Ice chocolate hearts

– Chiapudding med jordgubbssylt // <– Chiapudding with strawberry jam

– Acai Bowl // <– Acai bowl

– Nyttig varm choklad // <– Healthy hot chocolate

– Bananmuffins // <– Banana muffin

– Nyttig brownie med cashewgrädde // <– Helathy brownie with cashew cream

Igår kände jag att jag var så sjukt trött på att bara äta havregrynsgröt till frukost. Jag är oftast så trött och hungrig på morgonen att jag inte orkar varken tänka eller laga något annat, gröten går liksom på autopilot. Men igår fick jag ett ryck och bestämde mig… Den kommande veckan ska jag laga olika frukostar varje dag med start idag. Wohoo. Idag bytte jag ut min kära havregrynsgröt mot en kokosgröt som var galet god. Den är både glutenfri, mjölkfri, sockerfri och superlätt att göra.

English: Yesterday I decided that I this week will eat different breakfasts everyday. I´m alwas so hungry and tired in the morning that I neither have the energy to think or cook something else then oat meal. But from today I will new tasty breakfasts everyday that is gluten free, dairy free, sugar free and easy to do. This morning I changed my oat meal into coconut porridge. SO tasty and you just have to try it.

RECEPT PÅ KOKOSGRÖT: // RECIPE COCONUT PORRIDGE:

Ingredienser: // Ingredients:

2 ägg // 2 egg

1msk kokosmjöl // 1 tbsp coconut flour

1 msk chiafrön // 1 tbsp chia seeds

1 dl kokosmjölk // 1 dl coconut milk

1/2 mosad banan // 1/2 mashed banana

Havssalt // Seasalt

Gör så här: Lägg allt i en gryta och rör om till en jämn smet. Koka på svag värme tills den har tjocknat och rör om ofta. Servera med kokosmjölk, frysta bär, skivad frukt, nötter och frön. Idag toppade jag min med blåbär, kanel och solrosfrön.

Proceed like follow: Put everything in a pot and stir until smooth. Cook over low heat until done, stirring frequently. Serve with coconut milk, berries, seeds and nuts. I topped my with blueberries, cinnamon and sunflower seeds.