Något som är så jäkla gott är bananpannkakor! Så enkelt och ett så bra alternativ till mellis, lunch, fika! När man äter det så förstår man inte hur det kan vara nyttigt för det smakar som en dröm. Att toppa sin pannkaka med skivad frukt, bär och/eller jordnötssmör är så gott!

Har ni testat bananpannkaka? Tipsa gärna om er favorit topping i så fall? 🙂

English: Something that is sooooo good is banana pancake. It´s so easy to make and it´s a perfect choice for breakfast, snacks och evening meal. I can’t believe that something so tasty can be healthy because it taste like a dream. I use to top my pancakes with sliced fruit, berries and/or peanut butter. YUMMIE!

Have you tried banana pancakes? What is your favorite topping?

Recipe banana pancakes: 1 mashed banana + 2 eggs. Mix it and fry in coconut oil.