Min kusin tipsade om ett  recept på proteinbollar som jag testade igår och det blev så SJUKT goda! Bästa bollarna jag bakat hittills och de passar perfekt till kaffet eller som mellanmål.

INGREDIENSER: 2dl färska dadlar, 1,5dl glutenfria havregryn, 1dl riven kokos, 3 msk Kokosolja, 0,75dl Holistic Risprotein, 0,5-1 tsk kakao, 1tsk, lakrispulver, 1 tsk vaniljpulver, 0,25-0,5dl vatten.  

GÖR SÅ HÄR:

1. Kärna ur dadlarna och lägg alla torra ingredienser i en bunke.

2. Blanda runt med en sked.

3. Häll på ca 0,25dl vatten och mixa med en stavmixer eller i en matberedare tills det blir en jämn smet. Häll på mer vatten om så behövs.

4. Rulla bollar i önskad storlek och rulla dem i chiafrön. 

5. Servera med en kopp nybryggt kaffe och njut! 

<3