Grön smoothie bowl är en grym frukost.

–

Hej har ett gäng med frågor gällande vegansk/vegetarisk kost som jag hade blivit superglad om du svarade på här på bloggen eller på din youtubekanal. 

1. Hur ska man lägga upp en vegansk/vegetarisk måltid då jag i normala fall utgår från t.ex kyckling eller fisk. Tycker det är jättesvårt…

2. Jag tycker det är svårt och veta om jag har fått i mig protein eller om jag bara har ätit kolhydrater. Hur ska man tänka så man får i sig allt? 

3. Vad är bra vegansk/vegetarisk mat och råvaror, nu finns det ju hur mycket som helst. Vad ska man ha i sitt kylskåp då man är vegan? 

4. Jag har precis börjat trappa ner på kött är det vanligt att man blir tröttare och har lite huvudvärk? 

5. Har du någon bra vegan bok med recept och tips och sånt? Eller någon bra youtuber?

SVAR: Hej fina du och tack för otroligt bra frågor som jag tror många undrar över. Här kommer mina svar på dem.

1. Det är väldigt ovant i början då man nästan alltid utgår från köttet men man vänjer sig sedan. I början kan man använda ”köttsubstitut” som ex oumph, courn, soja mm. och laga samma maträtter som man gör med kött. Men eftersom kan det vara bra att byta ut halvfabrikatet mot ex. linser, bönor, frön, nötter mm. Jag har helt släppt det där med att det måste vara en proteinkälla till varje måltid utan ser istället på helheten över dagen. Vad man inte tänker på är att nästan allt innehåller lite protein så äter man bara tillräckligt mycket så får man i sig det man behöver. Quinoa, havregryn, frön, amaranth, potatis, bovete mm innehåller också mycket protein som man kanske inte tänker på.

2. För att hålla koll på protein, fett, kolhydrater, vitaminer, mineraler mm så kan det vara bra att använda cronometer.com i början. Där kan man fylla i sin mat och se om man får i sig tillräckligt per dag.

3. Jag brukar alltid ha sötpotatis, potatis, kålrot, morot, spenat, selleri, tomat, gurka, paprika, ruccola, havremjölk, kokosmjölk, tahini, krossade tomater, frysta bär, fryst banan, fryst mango, vagenska wraps, avaokado, veganskt bröd, quinoa, ris, glutenfri pasta, linser, bönor, havregryn, kokosolja, banan, äpple, ananas, majs, citron. Har säkert glömt massor men där fick du lite tips 🙂 Sedan kan det som dagt vara bra att ha lite ”snabbmat” som oumph, courn, sojafärs, falafel mm i frysen om man har bråttom.

4. Ja det är en omställning för kroppen så absolut kan man få det. Ofta behöver man äta större mängs som vegan så se till att få i dig mycket näring.

5. Någon bok har jag ej men kolla in Rawvana, Freelee The Banana Girl, BonnyRebecca, Bananablondie108, The Vegan Corner. Om någon har fler tips så skriv gärna dem nedan 🙂

Hoppas du fick lite användbara svar och lycka till med ditt liv som veggo 🙂 Kramar, Ida

God morgon mina älsklingar! Blir ingen utmaning denna veckan men en en träningsrelaterad video blir det med svar på massor av svar på era frågor.

FRÅGOR:
Vad är fördelar och nackdelarna med ”matchalatte”?
Har du någonsin funderat över att tävla i någon styrketävling?
Om jag vill bli av med fett och få starkare armar, vilket är då de bästa träningarna tycker du?
Jag brukar träna cirka 3 gånger i veckan, hur ofta tränar du Ida?
Hur kan man träna insida ben?
Vart köper du näringsjäst/bjäst/nutritional yeast?
Kan man träna även om man känner sig lite hängig?
Ifall man vill få större ben men inte mage, hur ska man göra då?
Hur ska man göra för att bli vegan är det inte svårt i början?
Vad är det bästa att äta om man vill bli smal?

–> KOLLA PÅ VIDEON HÄR!

Fullfet naturell fil, skivat äpple, gojibär, pumpafrön, krossade linfrön och valnötter. // Natural sour milk, sliced apple, goji berries, pumpkin seeds, falxseeds and walnuts.

–

För er som följt mig i Mikz vet att jag just nu går på ett rotations schema för att bli av med mina matallergier. I början var det riktigt tufft då jag hade så många överkänsligheter men nu har det gått över ett halvår vilket betyder att jag nu kommer få börja lägga till mat som jag hade en ganska stark reaktion mot. Lite läskigt tycker jag men sjukt gott! Haha. Dock så måste jag vara försiktig och ta en ny produkt i taget så jag känner hur min mage reagerar på det. Idag testade jag för första gången en nöt på 7 månader (har överkänslighet mot alla nötter) och jag hade några valnötter på min fil imorse. SÅ gott och det verkar funka toppen! Wohoo. För er som vill läsa mer om min kost så gå in och följ mig på Mikz där jag skriver kost och träningsdagbok varje dag. Också ett tips till er som vill få lite inspiration på hur man kan lägga upp sin kost 🙂 Ladda ner och följ appen gratis HÄR.

//English: After 6 months with my allergy diet I will now add some products that Im sensitive to. I will begin adding one thing at a time and see how my body reacts. Today I started with walnuts. So good when I have not eaten a single nut in 7 months and I think it works great! Wohoo.