Ångkokad lax och grönsaker med hemmagjord hummus till middag igår. Min kropp tackar mig.
RECEPT HEMMAGJORD HUMMUS
Du behöver: 1 burk kikärtor, 0,5-1 färskpressad vitlöksklyfta, 1-2 msk olivolja, 1/2 citon och havssalt.
Gör så här: Mixa kikärtorna till en jämn smet i matberedare/mixer. Pressa i citron, vitlök och salt och mixa lite till. Häll sedan i olivoljan och rör runt till önskad konsistens.