God morgon mina älsklingar! Jag är i full gång med att testa vegetariska recept och har redan hittat en grym favorit just nu. Jag hade tänkt göra en wook på ris men så hade jag inget ris hemma utan tog istället amaranth vilket blev en succe. HÄR kommer en video med receptet som är super enkelt. Hoppas ni gillar den! Puss, I
//English: Video in swedish.
Alltså jag älskar havtorn! Det är mitt favoritbär och så gott att ha i smoothies, på gröten eller i yoghurten. Havtorn är inte bara sjukt gott utan innehåller massa nyttigheter! De innehåller massa vitaminer som A, E och C och även de nyttiga fetterna omega 3 och 6. Har ni inte smakat så måste ni! MUMS!
//English: I love buckthorn! Its my favorite berry and so good to have in smoothies, on porridge or yoghurt. Buckthorn is not just tasty its also very healthy and contains a lot of vitamins like A,E and C and also helathy fats omega 3 and 6. If you have not tasted you must! YUMMIE!
Alltså jag har hittat mina favoritkakor, havrekakor med banan och choklad! MUMS säger jag bara 🙂 Så lätta att göra och så goda. Jag gjorde mina med väldigt många chokladknappar och enligt min smak så blir det ju godare ju mer choklad man har i 😀 Haha. Men vill man inte ha så söt kaka så kan man miska chokladen eller ta bort den helt.
//English: I found my favorite cookies, chocolate chip oat cookies! I just say YUMMIE 🙂 So easy to do and so tasty! I did mine with a lot of chocolate and according to me it becomes tastier the more chocolate 😀 Haha. But if you want them with less sugar add less chocolate or without.
–
Chocolate chip oat cookie
1 banan // 1 banana
2,5 dl havremjöl // 2,5 dl oat flour
en nypa havssalt // a pinch of sea salt
en nypa vaniljpulver // a pinch of vanilla powder
1 msk riven kokos // 1 tbsp grated coconut
mörka chokladknappar // dark chocolates buttons
–
Gör så här: Mixa alla ingredienser utom chokladknapparna i en matberedare. Rör sedan ner chokladknapparna med en sked. Rulla bollar och tryck ut små kakor på ett bakplåtspapper. In i ugnen i 10 min på 175 grader. Låt svalna.
Proceed like follow: Mix all ingredients without the chocolate in a food processor. Stir into the chocolate with a spoon. Roll small balls and push out into cookies on a baking sheet. Put in the oven 10 min in 175 degrees.
