Alltså jag måste bara läska er lite med dessa bilder på mina RAW glassar jag gjorde förra helgen när jag hade besök. Den ena är choklad och den andra hallon/citron. Recept på båda kommer inom krort så håll utkik. Alla recept släpps först i min app i Mikz (där alla recept ligger samlade under R i menyn) så vill ni ha receptet innan så håll koll där. Ladda ner appen gratis HÄR.

//English: I just have to refresh you a little bit with these pictures of my Raw ice creams I did last weekend. One is chocolate and the other raspberry/lemon. Recipe for both comes soon so stay tuned. All recipes are released first in my app in Mikz (where all my recipes are gathered during R in the menu) so do you want the recipe before so keep checking there. Download the app for free HERE.

Denna veckans bjuder Sophie Instagram: @sossophie på en nyttig och god hallon och bananglass. // This week recipe from Sophie instagram: @sossophie.

–

Banan och hallonglass: // Banana and raspberry ice-cream:

2 frysta bananer // 2 frozen bananas

1/2 dl frysta hallon // 1/2 dl frozen raspberries

3-4 urkärnade dadlar // 3-4 dates

1-2msk jordnötssmör // 1-2 tbsp peanut butter

lite honung efter smak (beroende på hur söt man vill ha den) // some honey if you want

lite salt // pinch of salt

Gör så här: Mixa alla ingredienser tills det blir en mousse-konsistens, Rör ner några hallon i smeten ifall du vill ha lite goda bitar i glassen 🙂 Ett perfekt mellanmål! Tips: Byt ut hallonen och honungen mot lite kakao och hackad mörk choklad för att få variation på smak!

Proceed like follow: Mix all ingredients to a mousse. Add some raspberries if you want some good pieces in the ice cream. A perfect snack! Tips: Replace the raspberries and honey to cacao and chopped dark chocolate if you want an other variation.