Jag tror att jag är känslig mot mjölk och gluten..och tänkte prova att vara utan det i en eller två veckor och känna hur kroppen mår utan.. Men jag har jättesvårt att veta hur jag ska äta.. Jag äter mycke keso, och yoghurt till frukost te.x.. Kan du berätta hur du lägger upp en dag eller ännu hellre en vecka utan mjölk och gluten? Vore jättesnällt med lite olika recept förslag! =) Tack!

SVAR: Det låter som en mycket bra ide att testa utesluta mjölk och gluten. Din kropp kommer att tacka dig 🙂

Så här kan en dag se ut i mitt komjölks och glutenfria liv…

FRUKOST: Proteingröt gjort på glutenfria havregryn och ägg som serveras med blåbär, mandelmjölk och en stor klick ekologisk kokosolja – LÄNK!

MELLIS: 1 äpple

LUNCH: Laxsallad med avokado, rödbetor, rivna morötter, blandad sallad och en pressad citron över.

MELLIS: Naturellt Jordnötssmör – LÄNK på ekologisk råriskkaka och en kopp svart kaffe eller te.

MIDDAG: Ugnsbakad kyckling med ugnsbakade rotfrukter som serveras med sallad och hummus.

KVÄLLSMAT: En skål med havregurt (Yoghurt baserad på havre från Oatly), gojibär och hemmagjord glutenfri musli (havregryn, blandade nötter, mandlar och frön)

1. Havregrynsgröt. // 2. Detoxsallad med varmrökt lax. // 3. Kaffe, riskaka och jordnötssmör. 

Har precis njutit av en glutenfri wrap med lax och röd pesto och en liten grönsaksjuice till. Istället för bröd så är det rispapper och det är så GALET gott! Mitt nya beroende just nu! Är det någon som vet vart man kan köpa rispapper för att göra egna wraps hemma?

Vänner det är dags att ta upp ett ämne som inte kan tas upp för ofta, nämligen ätstörningar. Så många mail från er läsare som vill ha hjälp, så många vänner i min närhet som varit eller är drabbade. Ni som följt mig ett tag vet att jag också lidit av ätstörningar och därför gör det extra ont i mig varje gång jag läser era ord om hur ni mår för jag vet exakt vad ni går igenom. Vissa av er har jag träffat på fika bara för att prata, vissa av er har jag mailkontakt med bara för att finnas där som stöd.  Men det bara forsar in mail och i min önskevärld hade jag träffa er en och en allihop men tyvärr finns inte den möjligheten så därför tycker jag att vi talar om det här i kommentarsfältet.

Var anonyma om ni vill och dela med er av er historia! Har ni eller har ni haft någon form av ätstörning? Går ni på behandling? Har ni tagit hjälp av någon närastående? Har ni någon nära anhörig som är sjuk? Hur mår ni just idag? Hur ska vi tillsammans göra för att minska på den här hemska sjukdomen?

<3

[youtube id=”YT-ivV05ucs”]

.