God morgon mina älsklingar! Jag är i full gång med att testa vegetariska recept och har redan hittat en grym favorit just nu. Jag hade tänkt göra en wook på ris men så hade jag inget ris hemma utan tog istället amaranth vilket blev en succe. HÄR kommer en video med receptet som är super enkelt. Hoppas ni gillar den! Puss, I
//English: Video in swedish.

Ett bra gröttisp är att krydda med ex kardemumma, kanel och havssalt. Jag brukar även toppa gröten med skivad frukt eller bär och kokosolja eller linfröolja.

–

Hejsan! Jag brukar nästan alltid äta gröt till frukost, oftast blir det havregrynsgröt. Har du några andra tips på nyttiga grötar som jag kan växla med att göra. Hur är förresten mannagrynsgröt, är det en nyttig gröt? 

SVAR: Hej! ja gröt är så gott och jag har flera bra alternativ. Jag växlar min frukost mellan 4 olika grötsorter som alla är glutenfria. Så förutom havre så gör jag min gröt på boveteflingor, hirsflingor och amaranth flingor. Testa och variera din gröt på någon av de. Hirs och bovete finns att köpa i matbutik medan man oftast får gå till hälsokosten för att hitta amaranth.  Mannagryn äter jag aldrig själv men det kan man absolut göra ibland om man vill. Kramis

//English: Question/answer in swedish. Use google translate.

Något som jag blivit helt kär i är amaranthgröt som är en bra variation till min älskade havregrynsgröt. Amaranth är glutenfritt, har lågt GI och rik på mineraler och vitaminer. Recept på gröten hittar ni HÄR. Jag toppade min med hallon, granatäpple och ekologisk sojamjölk. Har fått flera frågor på vart man köper Amaranthflingorna och jag köper min på den ekologiska mataffären jag har i närheten men har man en en välsorterad matbutik så hittade jag ett ställe an kan beställa den på HÄR.

//English: Something I really like is amaranth porridge that is a good variation to my lovely oat meal. Amaranth is gluten-free and rich in minerals and vitamins. You find recipe on the porridge HERE. I topped mine with pomegranate, raspberries and organic soy milk.