Ida Warg

Körde ännu en morgonträning i London innan vi drog till flygplatsen. Hade tänkt att köra sköna intervaller men de hade någon modern touch screen som var jätte seg så tog 40s att växla mellan intervallerna så jag sket i det och sprang 30 min i sträck istället och det gick hur bra som helst! Det trodde jag inte jag skulle fixa faktiskt och speciellt inte innan frukost. Haha. Snacka om att den magiska hotellfrukosten sedan smakade bra! Det blev turkisk yoghurt med massa granatäpple, pumpafrön, skivad banan och sedan grapefrukt, annanas och massa te. MUMS! Hotellfrukost är ju så nice!

God morgon mina älsklingar! Nu har jag äntligen klippt ihop en vlog från Dubai och det var så kul att se så här i efterhand och jag och Natasha hade det så himla bra. Wiii. Hoppas ni gillar den 🙂

Nu ska jag få i mig lite frulle och sedan ska jag möte upp en kompis för lite träning och sedan lunch. Så himla mysigt! Puss, I

–

Min absoluta favoriträtt just nu är min magiska vegetariska linsgryta med sötpotatis. Skulle seriöst kunna äta den till lunch och middag varje dag! Så lätt att laga, näringsrik och god! Tycker dessutom att det är så gott att äta varmt nu när det är så kallt ute. Den är även väldigt billig att göra och receptet nedan räcker till 2 portioner.

Ingredienser:
• 1 paket krossade tomater
• 1 dl röda linser (torra)
• 5-6 dl vatten
• 1/2 hackad gul lök
• 1 sötpotatis
• 1 grönsaksbuljontärning
• 1/2 pressad citron
• havssalt, peppar, färsk basilika

Gör så här: Hacka och fräs löken i en kastrull i smör eller olja i någon min. Rillsätt allt annat och koka i ca. 20 min under omrörning. Jag brukar servera med bovetekex. MUMS!

–

Läs också:
• Nyttig falefel
• Pumpasoppa
• Quinoabiffar
• Morotssoppa med chevre