Ida Warg

Hej mina hjärtan! Vet inte hur vädret är i Sverige men här är det så sjukt varmt och jag skulle typ dö för den här jordgubbsglassen just nu. Recept och bild kommer från Superfruit.

Missa inte att vi denna veckan har vi hela 15% på superfruits sortiment –> HÄR (fram till söndag) så passa på att shoppa loss. 

.

RECEPT RAW JORDGUBBSGLASS

Ingredienser glass:
• 2,5 dl cashewnötter, naturella
• 100 g jordgubbar
• 50 g mogen banan, fryst i bitar
• 3 st dadlar
• 1 dl kokosmjölk

Ingredienser topping:
• 0,5 dl Superfruit Kokosolja, smält
• 1 tsk Superfruit Beet rödbetspulver
• 0,5 msk Superfruit Agavesirap
• ev. riven kokos att doppa glassen i

Gör så här: Blötlägg nötterna i ca 3 timmar, häll sedan av vattnet. Mixa ihop samtliga ingredienser till glassen i en kraftfull mixer till en slät och krämig konsistens. Häll upp i glassformar och lägg dem i frysen tills glassarna stelnat. Mixa alla ingredienser till toppingen i en mixer och doppa glassarna i blandningen. Strössla eventuellt lite riven kokos på toppen, frys in glassarna igen eller ät dem direkt. Ta fram glassarna en stund innan servering så att de hinner bli något mjuka, då smakar de som bäst!

(Inlägg i samarbete med min webshop Welloteket)

Nu mina vänner har den älskade morotsoljan åkt fram då det är ett måste när det är soligt. Morotsoljan är min favoritprodukt under sommaren då den är så återfuktande + ger en fin lyster och nyans i huden. Man ser liksom lite brunare ut när man har den på huden. Bra för mig att få lite extra färg genom kräm som inte gillar att steka i solen. ÄLSKAR den! Det bästa är också att den är helt naturlig och ekologisk. 

Vi har morotsoljan på Welloteket och jag vill bara tipsa om att vi just nu har 15% rabatt på den så passa på. Ni hittar erbjudandet HÄR!

(Reklamlänkar då Welloteket är min webshop :))

Ångkokad, potatis, sötpotatis och morätter med en fettfri tomatsås och sallad. Perfekt lunch för mig.

–

Hej Ida! Jag undrar om du håller fettet nere som många av de veganska youtubarna gör? Många undviker tex all typ av olja o inte äter mer än 10% från fett. Livsmedelsveket rekomenderar 1/3 av dagsintaget, vilket är ganska stor skillnad.

Vet du ungefär hur mycket fett du äter per dag? Beror det mycket på kvinna/man, tränar/inte tränar, gammal/ung eller liknande som gör att man öka sitt fett intag i procent beroende på livssituation?

Tack snäll för att du finns o gör det du gör ?

SVAR: Jag håller inte koll på hur mycket fett jag äter och det kan nog variera mycket från dag till dag, men jag märker att jag mår mycket bättre av att äta lite fett. Det tror jag har att göra med att jag har svårt att bryta ner det. För något år sedan mådde jag så illa av att äta en halv avokado. Fick så ont i magen och visste inte varför då jag inte var allergisk. Det hade helt enkelt att göra med att jag hade svårt att bryta ner fett. Det har blivit bättre och nu kan jag äta avokado utan problem men när det blir för mycket fett så blir jag trött och trög i magen då det tar för lång tid för min kropp att bryta ner.

Min kropp känner sig lätt och  pigg på mer kolhydrater och mindre fett och protein men med det sagt så behöver det inte vara så för alla. Vi alla har olika mycket saltsyra och olika lätt för att bryta ner saker så bäst är att lyssna på sin kropp och se vad den mår bra av för det har inte  livsmedelsverket en aning om.

Att testa olika kosthållningar kan vara lärorikt och men man behöver inte följa dem slaviskt. Ta det man gillar ur varje kosthållning och gör din egen perfekte kosthållning som passar just dig och din kropp. Jag tror jag funkar bäst på 10-20% fett/dag men inget jag slaviskt kommer hålla koll på då det kan sätta griller i mitt huvud. Jag vet i alla fall att LCHF inte är något för mig. Jag mår bäst på kolhydrater. Men har köpt en ört nu som jag kan ta innan en fet måltid som hjälper mig bryta ner fett. Ska bli intressant att se hur det funkar. Kommer meddela er.

Hur mår ni av fett och kolhydrater? Känner ni er pigga efter en måltid med mycket fett?