Ida Warg

God morgon älsklingar! Hoppas att ni mår finnemang, det gör jag tack. Nu börjar julafton närma sig vilket för många betyder julbord. Då är den stora frågan… vad ska vi veganer äta på julbordet? Alltså jag har ALDRIG varit ett big fan av julbord, inte ens när jag åt kött! I och för sig har kött aldrig varit något jag gillat och typ hela julbordet är ju en stor samling av maträtter innehållande döda djur. Tänk hur många grisar som mister sina liv nu inför jul 🙁 Elle egentligen hur många djur som måste ge sina liv för att vi ska äta mängder med korv, köttbullar, sill, janssons, julskinka osv. ðŸ™

Men nu tänkte jag ge lite inspo till alla er som vill dra ner på köttet eller kanske till och med fira en vegansk jul för djurens skull.

Vi börjar med julskinkan. Den här testade jag förra året och jag tyckte det var så gott!

Bild lånad av: spisa.nu

VEGGOJULSKINKA
Ingredienser: 1 kålrot, kryddpepparkorn, lagerblad, vitpepparkorn, kryddnejlika, grönsaksbuljong, grovkornig senap, dijonsenap, ströbröd.

Gör så här: Koka kålroten tillsammans med kryddpepparkorn, lagerblad, vitpepparkorn, kryddnejlika och grönsaksbuljong tills den är mjuk rakt igenom. Blanda sedan ihop senapen och pensla på och rulla i ströbröd. In i ugnen på 225 grader i ca 15 min.

KÖTTBULLAR OCH PRINSKORV
Här tänker jag köpa vego bullar från anamma och kanske sojakorv.

SILL
Ja är inget stort fan av sill men för er som är det kan testa den HÄR aubergine sillen.

REVBENSSPJÄLL
Det har heller aldrig varit någon favorit men för er som gillar det finns HÄR ett recept som jag tror kan vara väldigt gott.

Eftersom jag inte är något stort fan av de klassiska julrätterna så kommer jag nog göra någon varmgryta (linsgrytan på bilden ovan hittar ni recept på HÄR), rotfrukter i ugn, en stor fräsch sallad med frukt och bär.

Sedan är jag sugen att testa göra receptet nedan på Ris a la malta

RIS A LA MALTA (Receptet är från vegania.net)
Ingredienser: 1 1/4 dl grötris, 2 ½ dl vatten, 1/4 tsk salt, 2 ½ dl mandelmjölk, sojamjölk eller, havremjölk, 1-1 ½ msk råsocker, 1 kanelstång, ½-1 vaniljstång, 2½ dl vegansk vispgrädde, 1 apelsin, ½ granatäpple.

Gör så här: Koka upp grötris, vatten och salt, låt koka 10 minuter på låg värme. Tillsätt sojamjölken, socker, kanel och vanilj (snitta upp stången). Låt koka på låg värme tills riset är mjukt, rör om ibland och tillsätt mer mjölk om det behövs. Låt riset svalna helt. Vispa upp grädden och blanda med gröten. Skär några skivor apelsin till garnering och skala och klyfta resten av apelsinen. Blanda med gröten. Garnera med apelsinskivor och granatäpplekärnor.

–

Där fick ni lite veggo inspo inför julbordet. Har ni fler recept och tips på veganrecept till julbordet så snälla tipsa om dem nedan? 🙂 Puss, Ida

God morgon älsklingar! I torsdags satt jag hemma och jobbade och fick plötsligt ett mail från iTunes där det står att min och Viktors podd blivit utnämnd till BEST OF 2016! Alltså va?! Sådant fint pris! WOW säger jag bara och så himla roligt!

Vi ska försöka göra podden ännu bättre tills nästa år så vi uppskattar alla tips och önskemål? Vad vill ni ha för ämnen? Vill ni att vi ska ha mer gäster? I så fall vilka gäster? Alla önskemål är uppskattade!

Glöm inte lyssna på dagens podd som är en årsresume av 2016. Så kul att stanna upp och kolla tillbaka på vad man faktiskt har åstadkommit under ett år. Så lätt att bara låta tiden gå annars och känna att man inte gör något. Riktigt bra avsnitt som ni kan lyssna på HÄR! PUSS, I

God morgon älsklingar! Hoppas ni mår toppen en lördag som denna. kan inte fatta att den endast är 1 vecka kvar till julafton?!! Wohoo. Idag ska jag fylla på mina ögonbryn (har tidigare gjord 3d bryn) och sedan har jag tänkt att gå en sväng till gymmet och köra. Faktiskt väldigt peppad!

Livet just nu går i full fart då det är så mycket att fixa innan julledigheten. Jag kommer redan på tisdag åka till Åmål för att jobba där från sista dagarna innan jag tar jul med familjen. Ska bli så mysigt! Sedan kommer jag tillbaka till Stockholm 1 dag för att packa om väskan innan jag åker 1 vecka till Aruba och sedan 1 vecka till Miami. Wohooo peppen alltså! Aruba har alltid varit ett drömresemål. Om någon har varit där får ni gärna tipsa om allt!? 🙂

Men men nu ska jag sluta att peppa och berätta att jag har postat videos varje dag under december så har ni inget för er så kolla in dem på min kanal HÄR. Poster mina senaste nedan 🙂 Puss, I