–

Ni har ju frågat så mycket om just proteinbars och jag tycker egentligen det är vansinne att köpa då de både är dyra och innehåller massa skräp och dessutom är det så lätt att göra själv. Här kommer ett recept som bara tar några minuter att göra och de är supergoda. Det går lika bra att köra utan chokladen som dopping också… men de blir inte lika god ;D haha.

//English: You´ve asked me a lot of protein bars and I think its crazy to buy when you can do better by your self. Here is a recipe that is so simple. If you want them even healthier you can skip the chocolate… but they will not be as good as with ;D haha. 

1 dl havregryn // 1 dl oats

1 dl choklad proteinpulver från Holistic // 1 dl chocolate protein powder

1 dl riven kokos från Holistic // 1 dl shredded unsweetened coconut

1 nypa havssalt // Pinch of sea salt

0,5 dl kokosolja från Holistic // 0,5 dl coconut oil

0,3 dl jordnötssmör // 0,3 dl peanut butter

2 matskedar honung // 2 tablespoon honey

Gör så här: Blanda allt i en bunke och tillsätt en skvätt vatten om så behövs. Pressa ut på en tallrik. Värm lite mörk choklad och ringla över och in i kylen i minst 30 min. Skär upp önskade stora bitar.

// Proceed like follow: Mix all ingredients in a bowl and add some water if needed. Push it out on a plate and heat up dark chocolate for topping. Put in the refrigerator in 30min and take it out and cut desire size of bars. 

Här kommer ett superlätt och supergott recept på en supernyttig RAW hallon och blåbärspaj som n kan göra som fredagsmys. En superpaj helt enkelt som är perfekt att bjuda på till fickan! haha. Receptet är för en liten pajform så vill man göra i en stor bör man göra receptet minst X 4.

//English: Here is a super easy recipe on a super tasty and super healthy raspberry and blueberry pie. A really super pie! haha.

–

Raw hallon och blåbärspaj: // Raw raspberry and blueberry pie:

Drygt 1 dl cashewnötter // 1 dl cashew nuts

0,25dl kokosflingor // 0,25 dl coconut flakes

1 tsk honung // 1 tsp honey

2 dadlar // 2 dates

kanel // cinnamon

havssalt // sea salt

hallon // raspberries

blåbär // blueberries

–

Gör så här: Mixa nötterna i en matberedare. Lägg sedan ner alla andra ingredienser förutom hallon och blåbär och mixa. Tryck ut i en liten pajform och toppa med hallon ovh blåbär

Proceed like follow: Mix the nuts in a food processor. Add all other ingredients except berries and mix again. Press the dough into a pie dish and top with raspberries, blueberries and coconut flakes.

Denna veckans bjuder Sophie Instagram: @sossophie på en nyttig och god hallon och bananglass. // This week recipe from Sophie instagram: @sossophie.

–

Banan och hallonglass: // Banana and raspberry ice-cream:

2 frysta bananer // 2 frozen bananas

1/2 dl frysta hallon // 1/2 dl frozen raspberries

3-4 urkärnade dadlar // 3-4 dates

1-2msk jordnötssmör // 1-2 tbsp peanut butter

lite honung efter smak (beroende på hur söt man vill ha den) // some honey if you want

lite salt // pinch of salt

Gör så här: Mixa alla ingredienser tills det blir en mousse-konsistens, Rör ner några hallon i smeten ifall du vill ha lite goda bitar i glassen 🙂 Ett perfekt mellanmål! Tips: Byt ut hallonen och honungen mot lite kakao och hackad mörk choklad för att få variation på smak!

Proceed like follow: Mix all ingredients to a mousse. Add some raspberries if you want some good pieces in the ice cream. A perfect snack! Tips: Replace the raspberries and honey to cacao and chopped dark chocolate if you want an other variation.