Chiapudding är ett perfekt mellanmål eller frukost och ni hittar recept på chiapudding <– här.

–

Ida jag måste fråga dig. Chiafrön, är det kolhydrater, protein eller fett? T.ex havregryn är långsamma kolhydrater, olivolja är fett. Vad är Chiafrön för något?

SVAR: Hej! Man säger ofta att ex. havregryn är kolhydrater men riktigt så är inte fallet. Visst består en stor del av havregryn av kolhydrater men de innehåller även mycket protein och lite fett. Så många av våra livsmedel innehåller ofta lite av alla näringsämnen. Chiafrön består av (enligt hälsosidorna.se) 31g fett, 21g protein och 38g kolhydrater. Så vill man lägga dem i någon kategori så blir det ju kolhydrat eller fett men de innehåller ju även mycket protein.

Det är det här missförståndet många gör när det gäller vegetarisk kost. Många tror att man får proteinbrist och att man måste äta massa kött, fisk och fågel för att få i sig ordentligt, men så är inte fallet. Äter man en varierad kost så får man i sig proteiner i nästan allt man äter som räcker.

Lite flummigt svar på din fråga men hoppas du förstår vad jag menar 🙂 Kram, Ida

Mina vänner jag är helt fast i massa olika vegetariska grytor och an äta det både till frukost, lunch och middag då jag tycker det är så sjukt gott! Älskar att äta varmt nu när det börjar bli så kallt ute.  Här kommer recept på en gryta med kikärtor som jag bjöd min tjejkompis på förra veckan.

–

Ingredienser:

2 dl kokta kikärtor

1/2 gul lök

1 sötpotatis

1 morot

1 burk krossade tomater

2-3 dl vatten

1 buljongtärning

1 pressad citron

havssalt, peppar, färsk basilika, kanel.

Gör så här: Skör löken i bitar och fräs någon min i olja i en gryta. Skala morot och sötpotatis och skär i bitar. Tillsätt potatis, morot, vatten, krossade tomater, buljong, och kryddor och låt koka samman i ca 10 min. Tillsätt sedan kikärtor och citron och låt koka i 5-10 min tills potatis och morot är mjuka.

Jag serverade med bovetekex, smör och ost.

–

Fler vegetariska recept:

• Vegetarisk rödbetssoppa
• Glutenfri vegetarisk pizza
• Pumpa soppa

God morgon mina hjärtan! För några veckor sedan så var Myhome.se hemma hos mig och gjorde ett reportage och det ligger nu uppe. Så himla fint blev det och jag blir helt kär i mitt eget hem när jag ser det! Jag kommer på mig själv ibland att jag knappt vill lämna mitt hem för jag trivs så bra! ♥ Tror det har att göra med att det här är första hemmet jag själv varit med och bestämt hur det ska se ut från grunden.

Jaja ni kan i alla fall se mer bilder och läsa intervjun med mig HÄR! Puss, I