Chiapudding är ett perfekt mellanmål eller frukost och ni hittar recept på chiapudding <– här.
–
Ida jag måste fråga dig. Chiafrön, är det kolhydrater, protein eller fett? T.ex havregryn är långsamma kolhydrater, olivolja är fett. Vad är Chiafrön för något?
SVAR: Hej! Man säger ofta att ex. havregryn är kolhydrater men riktigt så är inte fallet. Visst består en stor del av havregryn av kolhydrater men de innehåller även mycket protein och lite fett. Så många av våra livsmedel innehåller ofta lite av alla näringsämnen. Chiafrön består av (enligt hälsosidorna.se) 31g fett, 21g protein och 38g kolhydrater. Så vill man lägga dem i någon kategori så blir det ju kolhydrat eller fett men de innehåller ju även mycket protein.
Det är det här missförståndet många gör när det gäller vegetarisk kost. Många tror att man får proteinbrist och att man måste äta massa kött, fisk och fågel för att få i sig ordentligt, men så är inte fallet. Äter man en varierad kost så får man i sig proteiner i nästan allt man äter som räcker.
Lite flummigt svar på din fråga men hoppas du förstår vad jag menar 🙂 Kram, Ida
Hej Ida! Chiafrönen från Risenta innehåller 6g kolhydrater / 100 g och de flesta andra märken brukar inte ligga över 6-7 g / 100 g så tror 38g är lite fel 🙂
Ja som Miranda skrev nedan så har källan räknat med kostfibrerna som kolhydrater 🙂
Det beror troligtvis på att den källan som Ida har hittat räknar också in kostfibrerna som kolhydrater 🙂
Ja det stämmer de har räknat med kostfibrer som kolhydrater 🙂
Perfekt för veganer vad gäller omega3 också!
Jaa så himla bra 🙂
Men om man vill gå ner i vikt, vad är då nyttigast. Chiapudding eller havregrynsgröt?
Båda är bra och bäst är en kombination så din kost inte blir för enformig.
då får du räkna hur många gram chiafrön du äter i en portion (och vad du blandar ut dem med i puddingen) och hur många gram havregryn du har i en portion (tror att en dl havregryn är 40 gram). Sen har man väl antaglingen frukt/bär/frön som topping. Sen är ju även en portion = så mycket du måste äta för att bli mätt och stå dig några timmar på frukosten. OCH så innehåller båda grejerna mer mineraler osv utöver sina kolhydrater, fett och proteiner
Intressant inlägg! Roligt att veta saker om kost! 🙂
Tack vad kul att höra 🙂 <3
Ida nu vill jag veta vinnaren i braun tävlingen! Du skrev ju att vinnaren skulle presenteras om 1 vecka… de var i torsdags ju.. kom igen så nyfiken ?
Haha nyfiken 🙂 Nu är den dragen och det blev en tjej som heter Ida och hon kommer bli kontaktad på mail. Men det kommer snart fler härliga tävlings så håll utkik. Kramis