Min absoluta favoriträtt jut nu är min magiska vegetariska linsgryta med sötpotatis. Skulle seriöst kunna äta den till lunch och middag varje dag! Så lätt att laga, näringsrik och god! Tycker dessutom att det är så gott att äta varmt nu när det är så kallt ute. Den är även väldigt billig att göra och receptet nedan räcker till 2 portioner.

Ingredienser:
• 1 paket krossade tomater
• 1 dl röda linser (torra)
• 5-6 dl vatten
• 1/2 hackad gul lök
• 1 sötpotatis
• 1 grönsaksbuljontärning
• 1/2 pressad citron
• havssalt, peppar, färsk basilika

Gör så här: Hacka och fräs löken i en kastrull i smör eller olja i någon min. Rillsätt allt annat och koka i ca. 20 min under omrörning. Jag brukar servera med bovetekex. MUMS!

God kväll mina hjärtan! Hoppas ni mår på topp, det gör jag i alla fall! Wii så mycket kul som händer just nu och ska berätta mer på sön/mån! Ni har frågat om jag kan skriva matdagbok och istället för att skriva så gör jag videos om vad jag äter under en dag så ni kan få lite tips där från. I den här videon har jag en helt vegansk matdag –> Kolla här! Hoppas ni gillar den! Puss, I

Var hos Rapunzel och bästa Emma igår och fixade mitt hår och jag är så nöjd. Kör en rehab på håret just nu och kör lite slingor i utväxten, klipper bort allt slitet i topparna och denna gången satte vi nästan inte i något löshår. Har total 3 slingor i där fram för att förtjocka lite då håret gått av och är ojämt där sedan tidigare. Älskar verkligen färgen, längden och allt för det känns så fräscht!

För er som vill förtjocka håret eller förlänga utan att slita på det kan jag verkligen rekommendera att testa tejp! har använt det i över 6 mån nu och det är magiskt och sliter inte alls! Puss, I

(Inlägg i samarbete med Rapunzel)