God morgon vänner! För ett tag sedan hade jag bästa Viktor hemma hos mig som lärde mig ett supergott recept på nyttiga raw bollar boostade med macapulver. Så himla goda blev det och jag var så förvånad över hur gott det var med lingonpulver? OMG jag sa till honom först att jag inte kommer gilla dem men de var godast! Lingonpulver är min nya favorit!

De här bollarna passar perfekt till både mellanmål och till fikan. 

♥ Alla länkar nedan är reklamlänkar till min webshop Welloteket ♥

INGREDIENSER:
3 dl mandlar (klick!)
3 msk kakaopulver (klick!)
1 msk macapulver (klick!)
6 färska dadlar
1 msk vatten
2 msk kokosolja (klick!)

Topping: Lingonpulver (klick!), kokosflingor (klick!), kakao.

GÖR SÅ HÄR: Mixa mandlarna i en matberedare tills de är ordentligt mixade. Lägg ner kakao, dadlar, smält kokosolja, macapulver och vatten och mixa tills det är en kletig deg. Dela upp Rulla bollarna i lingonpulver, kakao och kokos (Inte alla 3 på samma boll utan dela upp dem).  NJUT!

Foto av @lulusdreamtown på instagram.

God morgon mina älsklingar! Vet att många älskar Nutella. Eftersom jag är allergisk mot hasselnötter och har varit det hela livet så har jag ALDRIG smakat. Så tråkigt då det verkar supergott! Dock har jag satt ihop ett lite nyttigare recept som har blivit väldigt poppis som ni kan se nedan.

(Alla länkar nedan är reklamlänkar)

INGREDIENSER:
175g hasselnötter
2 msk agave
några droppar Stevia Vanilj
2 msk kokosolja
2 msk raw kakao
2 krm vaniljpulver

GÖR SÅ HÄR: Mixa nötterna i en matberedare tills önskad konsistens. Tillsätt sedan resten och mixa tills allt är blandat.

God morgon älsklingar! Jag säger bara bättre sent än aldrig 😀 haha! Här kommer ett recept på en magisk vegansk pepparkaka som Victoria lärde mig att baka. Så himla god och saftig. Jag menar det blir väl aldrig för sent för att äta pepparkaka? Lika gott året om 😀

RECEPT PÅ MJUK VEGANSK PEPPARKAKA

INGREDIENSER:
600 gram sötpotatis
1 dl rismjöl
1 dl bovetemjöl
20 färska dadlar
2 msk pepparkakskryddor
1 msk mesquitepulver (kan uteslutas men ger en extra kola aktig touch)
2 msk mandelsmör/ tahini (eller annat nöt/frösmör)
en nypa salt
ev. kokosflingor som strössel

GÖR SÅ HÄR: Börja med att koka sötpotatisen till sen är mjuk inuti. Kör den därefter i mateberedaren tillsammans med dadlar, nötsmör och kryddor till det är en slät konsistens. Vänd ner smeten i en bunke och blanda i resten av ingredienserna. Bre ut på en teflexpappersklädd (eller bakplåtspapper om du inte har teflexpaper) plåt och sätt in i ugnen på 175 grader ca 15-20 minuter. Ta försiktigt tag i bakplåtspappret och lyft ut kakan från plåten, låt svalna något och skär därefter i bitar!