Alltså är ni sötsugna eller vill ha ett gott och nyttigt mellanmål kommer här recept på en grym mandelmjölk ni bara måste testa. Så enkelt och gott!

English: If you want something sweet or just a tasty and healthy snack you have to try my recipe on almond milk. So easy and so tasty!

Ingredienser: // Ingredients:

1dl mandlar // 1dl almonds

ca 3dl vatten // about 3dl water

1tsk kanel // 1 tsp cinnamon

1 nypa havssalt // a pinch of sea salt

2-3 dadlar // 2-3 dates

Gör så här: Lägg mandlarna i blöt över natten. Lägg sedan alla ingredienser i en mixer och mixa samman till en slät mjölk. Bestäm mängd vatten över hur tjock dricka du vill ha. Drick och njut 🙂

Proceed like follow: Soak the almonds during the night. Put all the ingredients in a blender and mix tighter to a smooth milk. N´joy!

 –

ALLA MINA RECEPT SAMLADE

Ladda ner min app Wargpower så får ni alla mina recept samlade i en receptbank som är supersmidig och lätt att använda. För att ladda ner appen skicka ett sms med texten wargpower till 72722 (appen är helt gratis) eller ladda ner den HÄR.

Hemmagjord lingonsylt kan vara något av det godaste jag vet. Finns inget som slår havregrynsgröt med lingonsylt eller farmors köttbullar eller kålpudding med lingonsylt. Dock är sockerbomben man kan köpa i mataffären inte alls lika god och jag föredrar faktiskt helt sockerfri lingonsylt. Både godare och bättre för hälsan. Här kommer recept på min sockerfria lingonsylt.

Englsih: I just love lingonberry jam and its so good to have on oatmeal. I do not like the one with sugar in the grocery store, its to sweet. Heres a recipe on a healthy sugar free lingonberry jam.

–

Ingredienser: // Ingredients:

500g frysta ekologiska lingon // 500g organic lingonberry

1 msk vatten // 1 tbsp water

Sötning: Steviadroppar vanilj eller 1 rivet äpple. // Sweetener: Stevia drops vanilla or 1 grated apple.

Gör så här: Vill du söta med äpple så riv äpplet och lägg det i kastrullen på låg värme i några minuter. Mosa eller mixa det sedan till en jämn smet. Lägg sedan i lingon och vatten och låt koka ihop i ca 10min. Vill man söta med stevia så lägg i vatten och lingon direkt i kastrullen och låt koka ihop under omkörning i ca 10 min och droppa i ca 20 droppar stevia.

Proceed like follow: If you want to use apple, grate the apple and put it in a saucepan and cook for a few minutes. Then mix it together until smooth. Then put in the lingonberry and water and boil on low heat for about 10 min. If you want stevia just boil the lingonberry and water together for 10min and add 20 drops of stevia.

Jag har verkligen fastnat för hummus och äter det till sallad, fisk, kyckling, på bröd, på riskaka eller bara som den är. Så galet gott, helt mjölk och glutenfritt och så lätt att göra. Här kommer ett recept på morotshummus.

English: I really like hummus and eat it to salad, fish, chicken, bread, rice cookie or just as it is. It´s so fast and it´s all gluten and dairy free and so easy to do. Here´s a recipe on a carrot hummus.

Recept morotshummus: // Recipe carrot hummus:

2 morötter // 2 carrots

2,5dl kikärtor // 2,5dl chickpeas

2-4msk olivolja // 2tbsp olive oil

1msk citronsaft // 1 tbsp lemon juice

1 nypa havssalt // 1 pinch of sea salt

2msk tahini // 2 tbsp tahini

1tsk paprikapulver // 1 tsp paprika

1 pressad vitlök // 1 crushed garlic

 Gör så här: Skiva och rosta morötterna i ugnen i 20min i 175 grader. Lägg allt i en bunke och mixa ihop med en stavmixer.

Proceed like follow: Slice the carrots and roast in the oven for 20min in 175 degrees. Put everything in a bowl and mix together with a hand blender.

–