Hemma efter dagens arbete. Har haft 3 olika klienter idag. Riktigt roligt! Hann inte hem tills Lucia började på TV:n klockan 18 så jag ställde mig på ett av löpbanden och tog en liten promenad medan jag kollade på luciatåget på 2:an. Tackar för tipset jag fick av en av er läsare 🙂

Har tyvärr inte käkat någon lussebulle idag. Får äta årets lussebulle när jag kommer hem till Åmål istället och kan få ta på en hemmabakad 🙂 Ska istället mysa till det med en stor kopp nyttig varmchoklad. Blandar Soyamjölk, vanlig mjölk, kakao och lite honung och värmer det. MUMS! Natasha som lärt mig 🙂

Svar på kommentar…

Hej Ida! Har du ngt recept på cremecheesen , tänkte om du gjorde den själv, lr vilken sort köper du i affären?? Tänkte nämligen bjuda hem mina kusiner på lite fika i v och tänkte då bjuda på Fazers finncrisp och riskakor med cremecheese,avokado och paprika som ett tilltugg till mina hemmagjorda RAW FOOD nötkakor!! (mix av hasselnöter, sötmandel, dadlar och ägg)
Det låter väl som en nyttig och god fika om man själv aldrig äter och inte gillar sötsaker?! Lr har du ngt annat gott och nyttigt tips så dela gärna med dig ?!:)

Kramar carro

SVAR: hej Carro! Jag skulle vilja göra min creamecheese själv men tyvärr finns det ej tid eller ork för det. Jag brukar köpa Philadelphias eller ICAs naturella cremecheese, funkar bra det med. Vad gott det lät, skulle gärna komma hem till dig på fika 🙂 Ska jag bjuda på någon nyttig fika så blir det nog någon LCHF-variant. Min Favorit är Kokostoppar. Här kommer mitt recept.

WARGENS KOKOSTOPPAR

2 ägg, 50g smält smör, 200g kokosflingor, 1-2 skopor proteinpulver (jag har använt  Cookies and Creme smak.)

Gör så här: Blanda ihop allt och rulla till små bollar. Grädda 10-12 min i 175 grader. Vill man ha det extra sött så kan man doppa dem i mörk smält choklad 🙂

Hoppas ni hade det trevligt. Kram Ida

Har precis käkat mängder av min goda köttfärssås. Har inte kunnat äta vanlig köttfärs på ett tag då jag senast fick en äcklig färs med massa bråsk mm. men eftersom jag var sjukt sugen på köttfärssås idag köpte jag kycklingfärs istället.

WARGENS KÖTTFÄRSSÅS.

Kycklingfärs. Rivna morötter. Hackad Gullök. Pressad vitlök. Krossade tomater. Chili. Salt. Peppar.

Detta serverade jag med lite bladspenat, en klick turkiskyoghurt och så smulade jag ner ett rågknäckebröd. Gott enkelt och nyttigt! 🙂