Hade en supermysig söndag igår i höstrusket… Hyrde en film, tände ljus och käkade proteinbollar tillsammans med min pojkvän. <3

För er som missat receptet på proteinbollarna kommer en favorit i repris här:

WARGENS PROTEINBOLLAR

2 dl mandlar, 2 dl havregryn, 2 matskedar kvarg, 3 matskedar kakao, 3 matskedar Fitnessguru proteinpulver Cappuccinosmak, 2 matskedar mjölk.

Mixa ner mandlarna och havregrynen till mjöl. Blanda sedan kvarg, kakao, proteinpulver och mjölk i en skål. Blanda sedan ner ”mjölet” i smeten och rulla bollarna i kokos. MUMS!

Här kommer ett nyttigt och gott lunch/middagstips!

ÄGG- & FETAOSTSALLAD:

Ingredienser: 1 ägg, 3 äggvitor, 50 gram fetaost 10%, 1 skivad morot, 1/2 avokado, Babyspenat, paprika, gurka, körsbärstomat, 1 passionsfrukt, balsamvinäger.

Gör så här: Gör en fin sallad på morot, babyspenat, avokado, gurka, tomat, passionsfrukt och fetost. Häll lite balsamvinäger över och lite örtsalt. Stek ägg + äggvita till en röra och krydda med salt och peppar. Lägg på salladen och NJUT!

Kalorier: 378 Protein: 28 gram  Kolhydrat: 17 gram  Fett: 22 gram

God Lördagsmorgon! Hoppas att ni alla mår fantastiskt! Själv har jag precis varit ute på PowerWalk 4 av 5 denna veckan. Känns som jag kommer klara min egen utmaning om inget drastiskt händer 🙂

Nu njuter jag av en stor skål med gröt, men idag mina vänner har jag bytt ut vanliga mjölken mot havremjölk. Var sugen på att testa då jag känner att jag vill dra ner lite på min konsumtion av mjölkprodukter då min mage inte tål allt för mycket av den sorten. Hade alltid havremjölk till gröten för några år sedan och jag hade faktiskt glömt hur gott det var 🙂

Vad använder ni för mjölk och varör? Vanlig? Laktosfri? Soja? Havre? Ris?