Recept på denna magiska glutenfria granola hittar ni nedan.

–

Hej Ida! Jag har haft en svullen mage nästan hela mitt liv. Du har ju pratat en del om gluten och gluteöverkänslighet och jag undrar om du tror att det är det jag är? Jag vet att jag får svullen mage av socker men när jag inte äter det så har jag ändå en svullen mage. Ska man typ prova några veckor utan gluten och se om det blir bättre eller hur ska man få reda på om man är överkänslig? Och tack för en fantastisk blogg och youtubekanal?
Kraam

SVAR: Hej fina du och tack för din kommentar! Ja, gluten är något som verkligen kan få magen att bli svullen för många. Bästa testet tycker jag är att utesluta just gluten i några månader för att se om det blir bättre. Blir det bättre så är det nog så att du är lite överkänslig. Att bara köra några veckor är inte säkert att du får någon skillnad utan om du testar tycker jag att du ska köra minst 3 mån. Det är faktiskt inte svårt alls då det finns så mycket bra glutenfria alternativ både i mataffären och på restauranger nu för tiden. Du hittar även massa glutenfria recept i min blogg.

Man kan även göra ett test och kolla om man har glutenallergi men det är inte så många som har just allergi. Vet inte om man kan göra mot överkänslighet hos läkarna? Jag fick det inte när jag frågade i alla fall. Jag gjorde ett ImuProtest hos min naturläkare som sa att jag var överkänslig mot gluten. Efter 2 år med glutenfrikost försvann överkänsligheten så nu kan jag äta gluten ibland utan problem. Lycka till!

GLUTENFRIA RECEPT (FAVORITER)

– Glutenfritt bananbröd
– Tips på glutenfria mellanmål
– 4 recept på glutenfri gröt
– Glutenfri Granola