Jag har blivit helt kär i min pasta med tahinisås och tofuwook. Så himla lätt att göra, mättande och så gott! Maträtten är dessutom helt vegansk och glutenfri. MUMS!
Ingredienser:
• 1 portion bovetepasta
• Röd paprika
• 1/2 paket tofu
• Tamaris (soja går också bra)
• Ruccola
• Havssalt, peppar, basilika
• 1-2 msk tahihi
• 1/2 pressad citron
• Örstalt
Gör så här: Koka upp pastan efter anvisningar. Wooka tofu och paprika i tamares och krydda med salt, peppar och basilika. Blanda ihop tahini, pressad citron och örtsalt och blanda tills det blivit en krämig sås. Blanda ner såsen i de kokta pastan och toppa med wook och ruccola.
–
Läs även:
• Glutenfri wrap med linsröra (vegan)
• Vegansk pizza
• Linsfalafel
Var hittar du din bovete-pasta? Låter ju helt fantastiskt!
Hej Ida! När kommer vinnaren av det snygga gröna tränings setet presenteras?
De presenterades igår här på bloggen 🙂 Kramis
har aldrig riktigt förstått mig på tofu pga smakar noll!? MEEEN det där såg gött ut! man kanske bara måste krydda den rätt va? 😉 hehe.
Det smakar inte så mycket utan smakar det man smaksätter med. Testa detta för det är grymt gott 🙂 Kramis