Många glutenfria bröd är torra och ganska tråkiga men nej nej nej, detta glutenfria bröd är helt magiskt! Så enkelt att göra och det blev så himla gott! Till alla er som tänkt testa glutenfritt men inte vill vara utan bröd är det här ett perfekt bröd att testa. Jag käkade mitt nybakat med massa smör och lite havssalt. MAGISKT!

//English: A lot of gluten-free braeds are dry and boring but this one is magic! So easy to make and so tasty! 

–

Glutenfritt bröd: // Gluten-free bread:

2 dl havremjöl // 2 dl oat flour

1 dl kokosmjöl // 1 dl coconut flour

1 dl rismjöl // 1 dl rice flour

2 dl havregryn // 2 dl oats

1/2 dl linfrön // 1/2 dl flaxseed

1/2 dl sesamfrön // 1/2 dl sesamfrön

1 dl solrosfrön // 1 dl sunflower seeds

1/2 tsk brödkryddor // 1/2 tsp bread spices

4 dl naturell yoghurt // 4 dl natural yoghurt

1,5 tsk bikarbonat // 1,5 tsp bicarbonate

1 msk fiberhusk // 1 tbsp fiberhusk

1 litet rivet äpple // 1 small sheddred apple

2 msk honung // 2 tbsp honey

Gör så här: Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör ner äpple, honung och yoghurt och blanda till en smet. Smörj en brödform och häll ner smeten och in i ugnen i 50-60 min på 200 grader.

Proceed like follow: Mix all dry ingredients. Add apple, honey and yoghurt and mix. Anoint a bread pan and pour the batter into it. Bake in the oven for 50-60 minutes at 200 degrees.