Ida Warg

Glutenfria Scones tex. tycker jag passar bäst att baka med mandel eller kokosmjöl.

–

Hej! Jag funderade bara över vilka mjölsorter som är bäst att baka med? Du förespråkar ju glutenfritt men om man bortser från det, vilka mjölsorter är ur hälsoperspektiv okej att använda? Tänker typ dinkel osv.
Och vad är det som skiljer ett “bra” mjöl från ett sämre? Alltså vad ska man titta efter när man avgör om ett mjöl är bra att använda eller inte?

SVAR: Hej! Det är en bra fråga och jag väljer mjöl utefter hur jag känner att min mage mår av dem. Jag är ex känslig mot mandlar och därav funkar inte mandelmjöl så bra för mig medans det för många andra funkar kalas + att det innehåller massa bra näringsämnen. Så att känna efter vad magen gillar och blanda är toppen. Här kommer en lista på bra glutenfria mjöl att baka med…

Amaramth mjöl

Havremjöl

Rismjöl

Bovetemjöl

Mandelmjöl

Kokosmjöl

Quinoamjöl

Majsmjöl

Kikärtsmjöl

Alla de här mjölsorterna är glutenfria och funkar bra till olika slags bröd/bakverk så blanda och testa dig fram. Har ni fler glutenfria mjölsorter att rekommendera så tipsa gärna om det i kommentarerna nedan? Sedan får ni gärna tipsa om vilket som är ert favoritmjöl och vad ni bakar med det? 🙂

English: Question/Answer in swedish. Tips on gluten-free flour. Use google translate.

Wohoo nu är det måndag och dags för en rykande färsk utmaning. Eftersom förra veckan var lugn så kör vi på stort idag och jag har valt en av era önskemål till utmaning och det är att göra ett helt träningsupplägg för en vecka så här kommer det…

English: Wohoo finally monday and time for a new challenge. This week I´ve chosen one of your wishes of challenge and hat is to do a whole workout schedule for one week and here it is…

–

En veckas träningsupplägg: // One week workout schedule:

Måndag: Cirkelträning ben – VIDEO HÄR. // Monday: Circuit workout leg – VIDEO HERE.

Tisdag: Överkropps workout – VIDEO HÄR. // Thuesday: Upperbody workout – VIDEO HERE.

Onsdag: Power Walk på minst 40 minuter. // Wednesday: Power Walk at least 40 min.

Torsdag: Magträning – VIDEO HÄR. // Thuesday: Ab-workout – VIDEO HERE.

Fredag: Vilo dag. // Friday: Rest day.

Lördag: Fatburning workout – VIDEO HÄR. // Saturday: fatburning workout – VIDEO HERE.

Söndag: Stretchpass – VIDEO HÄR. // Sunday: Stretch – VIDEO HERE.

–

Man kan också anmäla sin blogg och utmana sina läsare. Posta bilden ovan och länka min blogg –> http://idawarg.se ‎och lämna sedan en kommentar om att ni är med (glöm inte skriva med er bloggadress). Kommer sedan göra ett inlägg med länk till alla bloggar som är med + bilder från vår hashtag #wargpower på instagram.:) // If you have a blog you can participate by leaving a comment below that you are in + your blog adress. Then you do a post on your blog about the challenge and links –> http://idawarg.se In the end of this week I will do a post on my blog and link everyone who participate in the challenge.

#WARGPOWER

I helgen lagade jag glutenfria scones till mitt hjärta. Finns det något bättre än att hela hemmet luktar nybakat bröd och att sedan sätta sig med tända ljus och en kopp te och njuta av bakverken. De här sconsen är både gluten och mjölkfria och så lätta att baka. Perfekta till eftermiddagsfikan.

English: This weekend I made gluten free scones to my sweetheart. These scones are gluten and dairy free and they are so easy to do. Perfect to afternoon tea! 

–

Recept Glutenfria Scones // Recipe gluten free scones

2dl mandelmjöl // 2dl almond flour

1dl kokosmjöl // 1dl coconut flour

1dl bovetemjöl // 1dl buckwheat flour

1 banan // 1 banana

1,5msk kokosolja// 1,5tbsp coconut oil

1msk honung // 1 tbsp honey

1tsk bikarbonat // 1 tbs bicarbonate

1ttsk kanel // 1 tbs cinnamon

1,5dl mandelmjölk // 1,5dl almond milk

–

Gör så här: Mosa bananen och blanda tillsammans med mandelmjölk och kokosolja. Blanda alla torra ingredienser och häll ner i den blöta och mosa ihop allt med händerna till en deg. Forma önskade stora scones och in i ugnen på 175 grader i ca 20min.

Proceed like follow: Mash the banana toghter with almond milk and coconut oil. Mix all dry ingredients and add in the wet and mash together with  your hands. Make the desired sized scones and put in the oven on 175 degrees in 20min.

–

ALLA MINA RECEPT SAMLADE

Ladda ner min app Wargpower så får ni alla mina recept samlade i en receptbank som är supersmidig och lätt att använda. För att ladda ner appen skicka ett sms med texten wargpower till 72722 (appen är helt gratis) eller ladda ner den HÄR.