Ida Warg

Har precis käkat en lunch som måste varit sänd från himlen? Mina vänner pratade här om dagen om Zucchiniplättar och jag kände mig därför väldigt taggad på att testa att tillaga sådana. Utan något som helst recept så började jag fixa ihop ett eget recept. De blev så sjukt goda och superlätta att göra. Dessutom är de helt glutenfria och även fria från komjölk.

ZUCCHINIPLÄTTAR 

Ingredienser:

1 riven zucchini (liten)

2 ägg + 2 äggvitor

ca. 30g smulad fårost

ca 2 tsk fiberhusk

Havssalt, peppar, vitlökskrydda, chiliflakes

.

Gör så här: Rör ihop allt i en bunke och stek sedan på ganska låg värme i kokosfett. 

.

Serverade mina med ekologisk rökt lax, avocadosallad och färsk citron. 

God Morgon vänner! Har nu fått alla bilder från fotograferingen förra veckan och sitter och väljer ut mina favoriter. 

Måste berömma fotografen Armand Dommer som gör ett fantastiskt jobb med ljussättningen. Bilden nedan är inte retuscherad på något vis, förutom att jag har tryckt på automatisk kontrast vilket knappt gav någon skillnad. Jag brukar aldrig göra det men denna gången hade jag tänkt lämna in mina favoritbilder för retusch hos ett proffs, men funderar på att skippa det?

Photo: Armand Dommer Scenbloggen

Fredagar har sedan några månader tillbaka blivit mina ben/rumpa dagar. Idag var inget undantag. Laddade upp med en kaffe Americano och en Organicfoodbar och tänke på alla positiva spännande saker som diskuterades under mötet tidigare idag och körde fullt ös medvetslös!

Fokus sedan 2 veckor tillbaka har varit att bygga lite på underkroppen. 10-15 reps och 70-75% av 1 RM i alla övningar med vila mellan varje set. Djupa knäböj (ass to grass), utfallsgång med kettlebells, Omvända höftlyft med viktskiva, Bakåtkickar i cabelcross (Se sista bilden), Raka marklyft, Frammötböj av överkropp med skivstång på axlar och avslutade med höftlyft. 

Så underbart härligt att veckans benpass är avklarat. Nu blir det vila och mat resten av dagen. 

Armband Energy Armor // Tröja PUMA // Skor PUMA // Byxor PUMA