På begäran kommer här mitt recept på keso-/proteinpannkakor:

Ingridienser: ca 125g keso 4%, 1 ägg, 3 äggvitor, 1/2 dl havregryn, 1 matsked nyponmjöl, vaniljpulver.

Gör så här: Blanda alla ingridienser i en bunke. Vill man så kan man köra med stavmixer för att få en jämnare smet. Stek i riktigt smör, tunna pannkakor. Servera med en klick kvarg och sockerfri sylt.