Har precis käkat en super god och nyttig middag! Precis vad jag behövde efter denna fysiska dag!

LAX MED DINKELVETE OCH WOOK

Laxfilé
Dinkelvete
Färsk broccoli
Paprika
Morötter
Majs
Gurka
Turkisk yoghurt
Vitlök

Tärna laxfilen och stek den men vitlök, citronpeppar och chili. Wiola sedan de färska grönsakerna. Koka dinkelvetet och servera sedan med tsatziki gjord på turkiskyogurt gurka och vitlök och strö majs över!

Deffar man kan man ta lättkesella istället för turkiskyoghurt och hoppa över majsen! 🙂

SMAKLIG MÅLTID!