HUR god ser inte denna sallad ut att vara?! Åh jag bara älskar vattenmelon! Vi käkade denna sallad till grillad majskyckling, ugnsbakad potatis och yoghurtsås. Så himla gott och så lätt att göra.

–

SOMMARSALLAD:

1/4 vattenmelon

körsbärstomater

mozarella bollar

sallad

ruccola

olivolja

havssalt

Gör så här: Tärna vattenmelonen. Skär sedan tomater och mozarellan på hälften. Lägg upp allt på ett fat och häll lite olivolja och havssalt över.

Du hittar alla mina recept samlade under R i min app i Mikz. Ladda ner den gratis HÄR!

How good does this salad look like?! Oh, I just love watermelon! We ate this salad with grilled corn-fed chicken, baked potatoes and yoghurt sauce. So amazingly good and so easy to do.

SUMMER SALAD:

1/4 watermelon

cherry tomatoes

mozzarella balls

salad

arugula

olive oil

Sea salt

Tern watermelon. Cut the tomatoes and mozarellan in half. Add up everything on a platter and pour a little olive oil and sea salt over.