God morgon vänner! Förra helgen gjorde jag helt MAGISKA veganska bananpannkakor som ni bara måste testa! Jag lagade alltid bananpannkakor på banan och ägg förut men efter jag började äta vegansk kost så har jag inte ätit en enda då jag inte trodde att det skulle bli lika gott. MEN omg vad gott det blev! Nedan hittar ni recept på dessa underbara veganska pannkakor som ni måste testa!

☆ Alla länkar nedan är reklamlänkar till min webbshop Welloteket ☆

RECEPT PÅ VEGANSKA BANANPANNKAKOR

INGREDIENSER:
4 mogna bananer
6 dl havregryn
1 msk kokosolja
3 tsk bakpulver
2 dl havremjölk
lite kardemumma
1 krm vaniljpulver
en nypa havssalt.

GÖR SÅ HÄR: Mixa havregrynen till ett mjöl i en matberedare. Lägg sedan ner resten och mixa ihop till en smet. Låt det stå i ca 10 min och stek sedan i kokosolja.

TOPPING: Jag toppade min med hemmagjord kakaokräm (blanda kakao, agave och kokosolja), blåbär, hallon och skivade bananer. MUMS!

Har har vi en tallrik havregurt toppat med skivat äpple, pumpafrön, gojibär, linfrön och valnötter. Finns bra växtbaserade drycker och yoghurtar att välja på.

–

Hej Ida! Känner av lite samma sak med magen men vill inte riktigt inse faktum då jag älskar kvarg och yoghurt och liknande! Dock märker jag skillnad om jag äter produkter som innehåller lite mjölksocker och som är laktosfria. Måste fråga om det är någon skillnad enligt dig att äta produtker som är laktosfria vs. inte? Jag funderar på att sluta med laktosprodukter helt men ändå äta laktosfria produkter såsom keso, kvarg etc. Känner att om jag skulle ge upp mjölkprodukter helt så skulle livet bli väldigt mycket mer begränsat för mig. Tacksam för svar!

SVAR: Hej fina du och tack för din kommentar! Jag förstår dig precis då jag förträngde tanken länge då jag verkligen älskade mjölkprodukter som yoghurt, kvarg och kvarg. Jag blev helt knäckt när min zonterapeut sa till mig att jag måste sluta, men som jag sagt tidigare så var det det bästa beslutet ever. Jag åt inte några mjölkprodukter på 3 år (inte laktosfria heller) och kände hur min mage mådde så bra av det. Visst kanske det hade blivit lite lindrigare om man börjat äta laktosfritt men stora mängder mjölkprodukter, varken det är vanliga eller laktosfria, är inte bra för en människokropp. Kan du inte äta den vanliga mjölken så ska du nog inte äta den alls och skulle rekommendera dig att hitta andra alternativ istället för laktosfritt. Mjölkprotein är tungt för en människokropp att bryta ner och kan ge inflammationer mm i kroppen.

Jag själv klarar nu av att äta mjölkprodukter någon gång då och då om jag tex är på hotellfrukost, men finns det annat växtbaserat alternativ så väljer jag alltid det framför. Tycker du ska känna av lite själv hur  din kropp reagerar. Testa ta bort mjölkprodukter helt i några månader och tillsätt dem sedan och se hur kroppen reagerar. Kanske funkar det 1 gång om dagen, en gång i veckan eller inte alls. Är du bortbjuden eller på ex hotellfrukost så välj då laktosfritt om det känns bättre. Lite flummigt svar men det finns inget svart eller vitt svar men hoppas du fick lite tips. Kramis

Vill gärna sluta dricka mjölk dels för det smakar inte gott längre och det känns fel att dricka något som kommer från ett annat djur som är till för deras bebisar, men vilken av alla sorter (havre soja mandel kokos osv) är bäst att testa ut nyttighets synpunkt (minst socker i )? Vill kunna ha det både i kaffet men kanske hälla i en skvätt i smoothie eller så.

SVAR: Hej! Det låter som ett mycket klokt val och det finns ju så mycket bra alternativ att välja på. Jag skulle säga att en variation av alla är det bästa. Jag brukar själv variera mellan havre-, mandel- och kokosmjölk. Alla de finns i osötade varianter vilket är bra.

Sedan kan du göra alla 3 hemma själv hur lätt som helst, vilket egentligen är allra bäst. Här hittar du –> recept på havremjölk.