Jag gjorde de godaste fiskbiffarna här om dagen som är både glutenfria, mjölkfria och äggfria. Så lätt att göra och så galet goda. Ni måste testa dessa!
// English: I did so tasty fish patties the other day and they are both gluten-free, dairy-free and egg-free. So easy to do and so tasty! You just have to try them!
–
RECEPT FISKBIFFAR: // RECIPE FISH PATTIES:
500g laxfilé // 500g salmon fillet
200-300g torskfilé // 200-300g cod fillet
1 ”vegan ägg” // 1 ”vegan egg”
1/2 pressad citron // 1/2 squeezed lemon
hackad dill // chopped dill
havssalt // sea salt
Peppar // Pepper
–
Gör så här: Mixa lax och torsk till en färs. Lägg i en bunke och blanda i resten av ingredienserna. Forma biffar och stek några minuter på varje sida i smör eller kokosolja. Jag serverade mina med ugnsbakad sparris och färsk baby spenat.
Proceed like follow: Mix salmon and cod to a minced. Put in a bowl and mix together with the other ingredients. Do patties and fry a few minutes on each side in butter or coconut oil. I served mine with oven baked asparagus and baby spinach.